清朝百姓生活虽非帝王家国,却亦有其固有秩序。

《礼记》云"民以食为天",清人饮食亦循古制。据《清稗类钞》载,"士农工商,日中为市,未时而食",民间多两餐制。昔年《孟子》所言"仓廪实而知礼节",于清时百姓而言,实为生存之道。然《明史·食货志》有载:"庶民日再食,尊者日三食",此制至清犹存。然至晚清,西学东渐,洋人所谓"三餐制"方渐入中土。
《唐宋遗韵》载:"寒夜围炉,温酒佐餐",清人冬日亦有此雅趣。时人以"小酒配火炉"为乐,恰如白居易《问刘十九》所咏:"绿蚁新醅酒,红泥小火炉"。然此等闲适,多见于士绅之家,庶民则多以柴薪为炊,寒夜裹衣而眠。
《资治通鉴》载:"民贫则思乱",清季民生困顿可见一斑。《清实录》记乾隆年间"饥民遍野",道光年间"冻毙者众"。昔年张三丰于武当山修道,尝言"寒暑不侵,乃得道之基",然百姓之寒,非修道者所能比。
《国史大纲》有云:"天下治乱,系乎民生"。清初皇太极统一中原,百姓始得安居。康熙年间"民生稍苏",然至乾隆后期,"国用日绌,民力日竭"。至慈禧垂帘,外患内忧交迫,百姓"啼饥号寒",恰如《红楼梦》所写"食尽鸟投林,落了片白茫茫大地真干净"。
吕洞宾《钟吕传道集》载:"修道者,当知寒暑之理"。然百姓之寒,非修道者所能体会。北地火炕,南疆火塘,皆为求生之计。昔年八仙过海,各显神通,然百姓之暖,唯赖一炉柴火。
《明史》有云:"水能载舟,亦能覆舟"。清季百姓之苦,终成王朝倾覆之基。今观影视作品,多演帝王将相之奢靡,鲜述黎民百姓之艰辛。然历史之真,不在宫阙之华丽,而在市井之悲欢。
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