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​孕妇早餐食谱,健康饮食养出白胖小子

中医世家 2023-06-23 17:32:29

1.造成血糖低,不利于发展智力

人在经过一夜的睡眠后,体内的营养已消耗殆尽,血糖浓度处于偏低状态,不吃或少吃早餐,就不能及时补充血糖浓度,脑的血糖供应不足,就会感到疲劳、反应迟钝、注意力不集中、精神萎靡、学习落后和工作能力降低,久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。

2.易患胆石症

调查发现,约有90%以上的胆结石患者是不吃早餐或少吃早餐的人。不吃早餐或少吃早餐,空腹时间过长,胆汁分泌减少,存放了一夜的胆汁无法定时排出,胆囊不仅得不到放松,还会使胆囊内存留的胆汁变得更浓更稠,从而导致胆汁中胆酸含量减少,胆固醇含量增多。如果长期如此,浓稠的胆汁就会刺激胆囊壁发炎,过多的胆固醇就容易沉积而发生胆结石。

孕妇早餐食谱

一、乌鸡糯米葱白粥

白粥烹饪相对比较简单,而且乌鸡糯米葱白粥味道鲜美可口让孕妇很有食欲感。它的功效不仅可以补气养血,改善气血虚弱导致胎动不明显,还可以安胎止痛之功效。

乌鸡糯米葱白粥的做法也很简单,首先原料乌鸡腿、葱及适量的圆糯米,乌鸡腿清洗干净然后切成块,然后再用开水烫一下。弄好了,加水进行熬汤,先用大火煮沸,然后转为小火,差不多半个小时,再放入圆糯米用大火煮开,然后再调小火,待到糯米煮熟后,把葱切成细丝放入,然后再加放适量的调味盐,稍微焖一下即可食用。

二、豆豉蒸鱼

这一道菜在我们平常生活中是比较常见的,对于孕妇来说可是一道非常不错的佳肴,除了它的营养价值高之外,还可以治用胀气。

豆豉蒸鱼的原材料可以选择鳕鱼一片,配料,豆豉、葱丝、姜丝、盐。这一道菜的制作配料弄好了,其实就非常简单了。先把鳕鱼的两面稍微涂抹上调味盐,然后均匀的洒上豆鼓,将切好的葱丝和姜丝也一起放在鱼上,然后放入锅中进行隔水蒸煮,差不多15分钟即可出锅,趁热食之味道更佳哦。

三、香蕉薯泥

香蕉薯泥是用香蕉和马铃薯一起制作而成的,这两种食物都含有丰富的叶酸,叶酸对胎儿血管神经的发育起到很好的一个帮助作用,特别是在怀孕前期更是要多摄入含有叶酸类人食物。

这是一道甜食,原材料采用香蕉、马铃薯,还有草莓,采用蜂蜜做调料。先把香蕉剥好,碾碎,把马铃薯清洗干净,把皮削好,拿去蒸煮熟,然后压成泥,等马铃薯泥凉了后再将香蕉泥混合一起,再放上草莓,加上蜂蜜,即可食之,不仅颜色鲜美,味道也不错,还有营养价值高。

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