主料
瘦肉
200g
太子参
3g
辅料
盐
适量
香葱
适量
步骤
1.准备瘦肉和太子参适量
2.将瘦肉切成小块
3.放入BB煲中
4.放入洗净的太子参
5.加适量清水
6.煲个1小时以上
7.揭开盖子,尝下瘦肉是否炖化
8.加适量盐调味
9.撒上葱花出锅
小贴士
瘦肉没有焯水,所以汤色不够清亮,但味道很鲜,建议下次炖的时候,提前把肉给飞一下水
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