桔梗花能吃吗？

科普中国·科学百科：桔梗花

桔梗是大家都很熟悉的一种植物，它的根既可以做成咸菜食用，也可以作为药材使用。但是洋桔梗（又名草原龙胆）与中国桔梗的用途大不相同，它既不是食用的，也不是药用的，而是欣赏用的。

那玩意可吃可不吃，反正烟台不认这东东

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