干百合可以怎么吃？

材料

彩椒适量，百合适量，新鲜香菇(或杏鲍菇)适量，香菇素蠔油少许，红曲酱油(择一)少许，盐巴少许

做法

1、各式彩椒去籽洗净，切小片；

2、新鲜香菇或杏鲍菇切小片；

3、取适量的新鲜百合，剥小片、洗干净；

4、取炒锅放油，先将菇片入锅炒出水份，加点素蠔油或红曲酱油提味；

5、甜椒片下锅，略炒后把百合放下去一起拌炒；

6、加入盐巴调味即可起锅。

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