红曲米可以起到改善血液循环、促进消化、提高食欲、调节血脂等功效,对于积食、腹部饱胀、瘀肿疼痛、消化不良、食欲不振、高血脂、贫血、倦怠乏力等病症可以起到一定预防、缓解作用,对于女性产后恶露不净也可以起到缓解作用。但不建议无食积瘀滞或脾阴不足的患者食用,避免引起不适症状。如果出现以上不适症状,患者可以在熬粥的同时,加入适量洗净的红曲米熬煮食用。
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