药材煮开最好久一点,再放鸡蛋几分钟没错呀。
网上说的煮长一点是指煮药材的时间
当归、红枣、鸡蛋洗净,将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水,中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右,当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可。当归的药效经过煲制后已融入至汤内,因而不必再吃药渣。在“例假”期间不要食用,否则量会很多的哦!
药材煮开最好久一点,再放鸡蛋几分钟没错呀。网上说的煮长一点是指煮药材的时间
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