黑枸杞的营养价值、哪些人适合吃黑？

黑枸杞的营养价值可以说是要比红枸杞高出很多，野生黑果枸杞，柴达木野生黑枸杞生长在海拔2700米-3000米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定，黑果枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞特征：多棘刺灌木，高厘米。多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。叶2-6片簇生于短枝上，肉质，无柄，条形、条状披针形或圆柱形，长5-30毫米，顶端钝而圆。花1-2朵生于棘刺基部两侧的短枝上；花梗细，长5-10毫米；花萼狭钟状，长3-4毫米，2-4裂；花冠漏斗状，筒部常较檐部裂片长2-3倍，浅紫色，长1厘米；雄蕊不等长。浆果球形，成熟后紫黑色，直径4-9毫米；种子肾形，褐色。黑果枸杞是柴达木枸杞中的特色资源，在青海柴达木诺木洪地区分布、果实大、品质好，因果皮较薄，不利于加工和采收

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