常吃含有姜黄素的食物可以预防老年痴呆吗？

咖喱，大豆，菠菜.咖喱中的姜黄素可以预防老年痴呆，印度人喜食咖喱，因此老年痴呆患病率比较低.很多保健品也用姜黄素做原料来预防老年痴呆，如开可敏

可以。如咖喱，大豆，菠菜等。

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