喝龙井茶的好处和坏处(冷泡茶的好处和坏处是什么？)

目录喝龙井茶的好处喝龙井茶会上火吗喝龙井茶的最佳时间龙井茶的冲泡方法喝龙井茶的禁忌哪些人不能喝龙井茶喝龙井茶的注意事项龙井茶是著名的绿茶之一，它的营养功效有很多，所以受到大家的喜爱。那么喝龙井茶会上火吗喝龙井茶的最佳时间是什么，如何冲泡龙井茶，喝龙井茶有什么禁忌，哪些人不能喝龙井茶，喝龙井茶需要注意哪些?

喝龙井茶的好处

1、经常喝龙井茶能够提神醒脑，因为龙井茶中含有咖啡因，而且，冬季茶中所含有的咖啡因的含量，比咖啡中含有的咖啡因含量少，所以食用龙井茶对人体的刺激性比较小，但是也会让人体感到精神充沛。

2、茶叶中含有茶多酚等物质，当茶多酚与血清中的蛋白质相遇的时候，细菌就会死亡，所以龙井茶有着杀菌消炎的作用。

3、龙井茶叶中含有的咖啡碱，肌醇，叶酸，泛酸和芳香类的物质，能够调节体内的脂肪，从而能够有效的治疗由于体内脂肪过多而引起的肥胖。对于爱美的女性来说，龙井茶叶是一道可以减肥瘦身的饮品。

4、龙井茶叶中所含有的茶多酚，维生素c，维生素p，都能够有效的预防高血压。而且龙井茶叶经常会用作降血压药中的化学成分。

5、龙井茶叶中所含有的咖啡碱和茶碱，都有着利尿的作用，所以能够有效的治疗水肿等病症。

6、龙井茶叶中所含有的茶多酚，能够有效的预防，细胞癌变，所以对癌症有着一定的防治作用，而且龙井茶叶中的维生素c和维生素e，能够阻断致癌物，亚硝胺的合成。

7、龙井茶叶中含有氟的成分，氟能够很好的保护我们的牙齿，所以用饭后用茶水来漱口，能够有效的保持口腔的健康。

8、龙井茶叶含有的茶多酚可以清除人体内多余的自由基，从而可以有效的预防脂肪酸的过氧化，有效的延缓衰老。

喝龙井茶会上火吗

喝绿茶本身并不引起上火，但是因为浓茶中含有较多的茶多酚，对于部分体质比较特殊的人群来说，应用之后有可能会出现上火，如果出现上火的情况的话，可以选择不喝此类茶。

喝龙井茶的最佳时间

夏天是最适合用龙井茶的季节，因为夏天天气比较炎热，对能量的消耗比较大，排汗也比较多。而龙井茶作为绿茶就能够很好的降温消暑。另外在一天当中，午后适合龙井茶最好的时候，一杯龙井茶是一种凉性茶品，所以在酷热干燥的午后，喝上一杯龙井茶，能够起到提神醒脑的功效，特别适合在学习工作之后，饮用一杯龙井茶。

龙井茶的冲泡方法

1、上投法

取适量的龙井茶，放入茶杯中，然后在茶杯中倒入适量的开水，龙井茶放在里面，等待龙井茶下沉在杯子的底部之后就可以开始饮用。

2、中投法

先准备好茶叶和茶杯以后，然后就在茶杯中倒入1/3的开水，再将茶叶放在里面，等待茶叶完全泡开之后，再次倒入开水就可以饮用了。

3、下投法

先将龙井茶叶和开始按照一定的比例放入茶杯中，泡至十分钟，看到水变成绿色以后，茶叶完全泡开就可以开始应用了。喝完之后，还可以继续倒入开水饮用。

喝龙井茶的禁忌

1、不要空腹喝茶。空腹喝茶不利于肠胃的正常蠕动，不利于对营养物质的消化和吸收，不利于身体健康和生长发育，日常生活中应避免空腹喝茶。

2、不应该饮用太烫的茶水。如果茶水太烫的话，就会刺激人的咽喉和食道，并且对胃的刺激性也会比较强，经常饮用太烫的茶水的话，有可能会引发这些器官的病变。

3、不要喝冷茶。喝温茶和热茶，能够使人的精神振奋。但是如果喝冷茶的话会聚痰。

4、不要喝浓茶。浓茶中含有的咖啡因含量过多，插件也多，对人的大脑的刺激性强，会引起头痛或者失眠。

5、不要冲泡时间太久。冲泡时间过长的话，龙井茶叶中的茶多酚，芳香物质就会自动氧化，味道也没有那么好，失去品尝的价值，而且龙井茶叶中含有的维生素c也会因为氧化而变少，使它的营养价值降低。而且承保时间太久的话，茶叶放置在外部环境的时间过久，就会受到周围环境的污染，细菌和，微生物比较多，很不卫生。

6、不要冲泡次数过多。龙井茶一般冲泡3到4次就可以了，而且这个时候也没有什么味道。如果书包次数过多的话，就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶叶中的微量有毒元素就会在最后泡出来。

7、饭前不要喝茶饭前喝茶的话会冲淡我们的唾液，使我们吃饭的时候尝不到食物的味道，还会使我们的胃部对营养物质的吸收功能下降，不利于蛋白质的吸收和利用。

8、饭后不要喝茶。龙井茶叶中含有鞣酸，总算能够与食物中蛋白质和铁质发生凝固作用，从而影响人体对那些营养物质的消化和吸收。

9、不要用茶水喝药。茶叶中含有大量的肉质，肉质可以分解成鞣酸，鞣酸能与很多药物结合，从而形成沉淀，不利于人体对药物的吸收，影响疗效。

10、不要喝隔夜茶。隔夜茶它的营养价值已经丧失，而且很多细菌会自身，所以尽量不要喝，否则会影响身体健康。

哪些人不能喝龙井茶

1、孕妇和哺乳期妇女不要喝茶。尤其是不能喝浓茶，因为哺乳期的时候，茶中的咖啡碱会进入到母体，孩子吃奶的时候就会进入到孩子的身体，从而使小孩子们产生兴奋，在晚上不睡觉或者容易啼哭。

2、肝脏病人不要喝茶。茶叶中所含有的咖啡碱，绝大多数会经过肝脏来代谢，如果肝脏上有病症的话，就会给肝脏增加负担，不利于肝脏的正常功能。

3、患有尿结石的人不要喝龙井茶。龙井茶叶中含有草酸，潮汕还经过尿液的排泄，的钙质而形成结石，尿结石患者饮用龙井茶叶的话，会加重他们的病情。

4、神经衰弱和患有心脑血管疾病的患者应适量食用，龙井茶叶，因为冬天茶叶中含有较多的咖啡因，生物碱等物质，这些物质会使人的身体神经系统兴奋。

5、经期女性，严重贫血的人，不要喝茶，因为经血会消耗人体的铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁质的吸收。

喝龙井茶的注意事项

1、不要冲泡次数过多

龙井茶一般冲泡3到4次就可以了，而且这个时候也没有什么味道。如果书包次数过多的话，就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶叶中的微量有毒元素就会在最后泡出来。

2、饭前不要喝茶

饭前喝茶的话会冲淡我们的唾液，使我们吃饭的时候尝不到食物的味道，还会使我们的胃部对营养物质的吸收功能下降，不利于蛋白质的吸收和利用。

3、饭后不要喝茶

龙井茶叶中含有鞣酸，总算能够与食物中蛋白质和铁质发生凝固作用，从而影响人体对那些营养物质的消化和吸收。

经常饮用龙井茶能够提神醒脑，还能够是有着杀菌消炎的功效。了解了喝龙井茶的好处，喝龙井茶是否会上火，喝龙井茶的最佳时间，如何冲泡龙井茶，喝龙井茶的禁忌，哪些人不能喝龙井茶，喝龙井茶的注意事项是什么，能够帮助我们科学的饮用龙井茶。

冷泡茶的好处和坏处是什么？

冷水冲泡茶叶，能冰凉解渴，降低单宁酸、咖啡因的含量，对健康更加有利，另外单宁酸会因茶的烘焙过程有不同变化，通常发酵程度越高，所含的单宁酸越少，且其中的维生素C也流失越多，而未发酵的绿茶，单宁酸的含量比较高，维生素C也较多。

坏处：并不是所有茶叶都能冷泡，有些茶叶用冷水并不能泡的开，浪费了茶叶。一般来水，冷泡茶一般选用发酵程度比较低的茶叶，如绿茶。发酵程度比较高的茶叶有红茶、普洱茶。这一类茶叶不适合冷泡。

扩展资料：

注意事项：

建议可以用茶叶及水1比50的比例冷水浸泡，放在冰箱4到8小时，作为外出携带型便利解渴饮茶，会是生活中一种随手创意。

冷泡茶的咖啡因要高于热水泡茶，尤其以中国产的白龙井茶为最。此外在热泡和冷泡对比中，热泡茶汤颜色更浅，香气比起冷泡茶也更为温和。

-冷泡茶

人民网-哪些茶适合冷泡