崂山松针茶介绍

崂山松针

松针型崂山茶，因形状类似松树的针叶而得名；

这种制茶工艺和扁茶的工艺类似，只是在成型的过程中把茶胚做成松针型的样子，但是也是采用人工和机器相结合的方式，这种制茶方式对茶胚也有一定的要求；

但是要求不像扁茶那样高，口感上与碧螺春式卷茶差不多，市面上这种制式的茶显得比较独特一些！

茶型：

形如松针，颜色青绿，有黄头。

加工工艺：

松针的加工流程大体可以分为：晾晒-杀青-理条-挑拣-烘干五个部分，由于用来加工松针的茶叶是最鲜嫩的，因此整个加工过程最大程度保留了鲜叶本身的鲜香，没有过多地对茶叶本身进行破坏。

冲泡口感：

淡雅飘逸，茶汤明亮、保留了鲜叶的清香质感。

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