产后恢复身材吃什么好？推荐3道减肥食谱

清蒸茄段

材料：茄子。

调味料： 油、蒜泥、酱油、白醋。

作法：茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。沥干水分，沾酱料食用即可。

功效：清蒸低油。茄子用清蒸，甜度不会流失，比水煮的效果好。

黄豆香卤海带

材料：黄豆、海带。

调味料：酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。

作法：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料；下锅卤20分钟，至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可。

功效：营养设计重点为高纤维。有便秘习惯者并可促进排便。

萝卜鲜虾

材料：草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片。

调味料： 盐。

作法：草虾洗净备用，白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后，再放入炒虾。待水滚后，加入调味料即可。

功效：热量低、高纤维，又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。

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