方便面是一种速食食品,很多人都喜欢吃,但是由于各种的原因导致身体不适,长期食用会诱发一些疾病,方便面食用也是有好处的,当然隐患也是需要注意的,下面就来看看关于吃方便面的好处以及坏处。
一、方便面的营养价值
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分。在方便面的面块和调料包中,人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了,因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养,只不过因为量小而稍显不足,膳食平衡需要在合理搭配的前提下才能进行。所以说大家在吃方便面的时候要多搭配一些水果蔬菜,这样的话,营养物质就很丰富了。目前国内外都在开发新的营养型方便面,比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面,还有适合糖尿病人食用的方便面等等,可以满足人们对于营养的需求,这些都是很重要的。
二、方便面的健康隐患
因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥,因此油脂含量比较高。在居民膳食指南中正常人一天吃的食物用油不宜超过30g,而如果面饼加上配料包所含的油脂已经相当可观。这对于血脂异常,或者生活习惯并不是很健康的人群来说尤其危险。如果人体摄入的脂肪比较多的话,就会导致肥胖的情况出现,而且也会出现高血脂,脂肪肝等等的问题,对于健康是不利的,而且也会出现高血糖的情况,所以说大家一定要注意合理饮食,方便面不要吃太多。
方便面的一些好处以及隐患上面都介绍了相关的内容,其实方便面的好处还是有很多的,但是大家要科学的搭配食用,和水果蔬菜一起搭配的话,对于补充所需的营养物质来说都有一定的好处。方便面也有隐患,不能多吃,以免诱发肥胖,高血脂等情况,大家要注意。
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