不同种类的萝卜对我们的好处

不同种类的萝卜对我们的好处

萝卜在我们的生活中是非常的常见的，萝卜中含有大量的营养物质，对于我们身体的帮助也是非常的大的哦，萝卜的种类是非常的多的，各种萝卜对我们的都是有好处的哦，红萝卜，白萝卜等等是我们都了解的，那么其他的种类的萝卜对我们有什么好处呢?下面我们一起来看看吧。

红心萝卜补铁抗衰老

红心萝卜中富含花青素，不但能给食物提供美丽的颜色，还具有很强的抗氧化性，能够抵抗衰老，增强血管弹性、增进视力，让皮肤更光滑。另外红心萝卜中铁的含量要高于其他萝卜。红心萝卜清脆爽口，常用于凉拌或者腌泡菜。需要提醒的是，花青素在酸性条件下稳定，因此做凉菜时最好加点醋。

白萝卜补气促消化

白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。白萝卜吃法较为多样，除了炖肉吃外，还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤，和梨一起榨汁喝也是不错的选择。

通过上面的介绍，我们可以看出来，白萝卜的作用是补气促消化，红心萝卜的作用是补铁抗衰老，各有各的好处的哦，其实青萝卜和水萝卜对我们的好处也是非常的多的哦，下面我们其他种类萝卜对我们的好处有哪些吧。

青萝卜清热止渴

青萝卜皮翠绿色，埋入土里部分的尾端为玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增。青萝卜所含热量较少，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。从中医的角度分析，青萝卜不仅清热舒肝，还能防治痰多、口干舌渴。青萝卜有“水果萝卜”的美称，除直接吃外，还适合切成丝凉拌吃，跟海蜇丝搭配，既爽口又美味。

水萝卜补维C

水萝卜在夏天较多见，其中的维生素C含量较高，是同等重量白萝卜的2倍，青萝卜的3倍。另外水萝卜含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，具有利尿、消食等功效，并且有利于解酒。因为水萝卜维生素C含量高，所以最好直接生吃。

通过上面的介绍，我们可以知道各种各类的萝卜对我们的身体都是有帮助的哦，它们的作用各不相同，所以我们平时可以把各种萝卜都多吃点的哦，希望我们的介绍对大家能够有所帮助的哦，大家如果还有什么不理解的东西，可以随时联系我们的哦。

吃萝卜到底有哪些好处呢？

我们都听过一句俗语：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，知道冬季吃点萝卜好处多，但没有几个人会想着偶尔吃一顿萝卜，很多人喜欢吃脆脆的凉拌萝卜，因为天气冷不适合吃凉菜，只能吃煮萝卜汤，萝卜汤的口味清淡，所以，冬天想起来吃萝卜的人很少，虽然再过半个月这个冬天就过去了，好像该吃萝卜的季节已经错过了，其实不然，我们在一年四季都可以吃萝卜，但是，萝卜不能当饭吃，也不能天天吃，吃多了也不好。

萝卜可以化气，常被用来当作补品，还有一句俗语说的好“冬吃萝卜赛人参”，都说明冬天吃一点萝卜对身体有调补作用，因为冬天身体容易燥热上火，萝卜可以清热、解毒、促进消化、促进肠胃蠕动，有帮助通便的作用，营养价值也是非常高，富含多种纤维素和维生素，多种维他命，可以促进新陈代谢；所以，晚餐吃点萝卜效果比较好。

一、萝卜种类多，四季有特色

#润肺#萝卜的种类也比较多，它们的作用也有差别，比如白萝卜和红萝卜有养胃的作用，不管是生吃还是熟吃对脾虚的人有好处，青萝卜、心里美萝卜、水萝卜、胡萝卜等，萝卜根据季节分为秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜、四季萝卜，其中就春夏萝卜在市场上出现较多，也是口感和营养最佳品种，常见的代表品种有蓬莱春萝卜、南京五月红等，从颜色上分为白、红、绿、紫四种，它们都有不同的特性。

二、四种颜色的萝卜既有相同之点也有不同之处：

1、白萝卜有润肺止咳，消腹胀，止咳化痰的作用，在冬季，有的人出现咳嗽有痰的状况，这时可以食用白萝卜来提高身体机能。

2、红萝卜具有清热、解毒、利湿、健胃、消食、化痰、止咳、顺气、利便、生津、止渴、补中、安五脏等；可用于脾虚食少、体虚乏力、咳喘、咽喉痛等。

3、胡萝卜所含营养成分之丰富，在蔬菜中享有盛名，故在民间有“小人参”之雅称；具有保护眼睛、通便、增强免疫力等效果，胡萝卜含有丰富的膳食纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而宽肠通便。

4、青萝卜中含有大量膳食纤维与植物纤维素，能清理人体内的垃圾，能滋阴润燥，对肺热肺燥引发的咳嗽、痰喘以及呼吸不畅等，有预防与缓解作用；青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。

三、吃萝卜到底有哪些好处呢？

1、清凉去火

萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏；不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。

2、促进消化

胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维，可以促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲；消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。

3、保养皮肤

由于萝卜中富含维生素C和锌元素，经常食用可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化；补气养血，也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。

4、提升免疫

萝卜中含有的木质素和大量的酶，可以有效的起到降脂、稳定血压的作用，由于富含的其他矿物质，也可以使自身的免疫力提高，冬季可预防冻疮。

5、防止肥胖，冬季储存食物，机体补充热量与能量，容易长胖，但萝卜中含有大量膳食纤维，可增加机体饱腹感，有减肥作用。

6、镇咳化痰

在冬天，人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等，喝一些这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。

四、萝卜怎么吃比较好？

冬季还没结束，即使到了春季也可以吃萝卜，只要明白了吃萝卜的好处，一年四季都可以吃，只要适当的偶尔吃一顿两顿，还是对身体健康有帮助，尤其是现在，更应该多吃一些，来提升免疫力，润肺止咳，调理身体里的内火，吃萝卜建议煮着吃，因为很多人胃不好，生吃萝卜后会引起胃难受，熟吃就不会有这种担心，而且利于消化，帮助排便，能改善便秘。

吃萝卜的好处与功效有什么?

萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效。近年来发觉萝卜有防癌功效，萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数目，控制癌症发生，萝卜能助消化、促食欲，可使体内存在的牙硝酸铵分解，使其失去致癌作用;萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质，起抑癌作用;萝卜中粗纤维能刺激胃蠕动，保持大便畅通，预防大肠癌和结肠癌。萝卜中含辛辣素能增进食欲，萝卜中含有一种“干扰素诱生剂”有清楚的抗病毒感染的作用，同时也有抗肿瘤作用。

扩展资料：

注意事项:

吃了萝卜别再吃柿子吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。

人民网-萝卜是“仙人骨” 吃萝卜的8大养生功效

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