糯米粥这道粥是很多人爱喝的,人们在夏秋天气转凉的季节,喝点糯米粥有非常好的滋补功效。糯米里面富含B族维生素,有温暖脾胃、补益中气的功效,而且这道粥对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解租用。糯米粥还有收敛作用,有效治疗盗汗和尿频症状。
常喝糯米粥补血养颜养胃健脾
增强体力:糯米粥适合经常喝,经常食用糯米粥,可以效提高体力,对于经常进行体力劳动的人来说,可以快速恢复疲劳,增强体力。
调节内分泌:糯米粥对女性有非常好的滋补功效,内分泌失调的女性,可以经常食用糯米粥,起到调节身体内分泌的作用。
补血:糯米粥可以有效补血,贫血的人使用糯米粥很好处,红豆是补血的佳品,而糯米甜香糯滑,经常食用可补血养身。
养胃健脾:糯米粥还可以调理肠胃,胃不好的人,可以经常食用糯米粥,糯米易于消化,可养胃健胃。
养颜美容减肥:经常食用糯米粥的人脸色红润,因此达到美容养颜的作用。而红豆糯米粥利尿、防止便秘的作用,因此可减肥。
蜜豆冰蔬果糯米粥
主料:红豆15g、糯米50g、豌豆15g、花豆15个、绿豆15g。辅料:南瓜适量、蜂蜜3勺、鲜莲子适量、胡萝卜适量。
步骤:
1.准备好绿豆、豌豆、红豆、花豆、南瓜、莲子、胡萝卜。准备好蜂蜜、糯米。各种豆子混合、洗净。
2.豆子放入高压锅中,加入适量水,压煮10分钟,至豆子熟。南瓜去皮、洗净、切小块;胡萝卜洗净、切小块;莲子剥去外壳。
3.西瓜瓤切小块备用。煮好的豆子晾凉。装入保鲜盒中,加入3茶匙蜂蜜,调匀;放冰箱冷冻室冷冻40分钟,冻至起冰渣。
4.糯米洗净,入锅煮20分钟成粥。盛半碗到小碗中,晾凉。南瓜、胡萝卜、莲子入锅煮3分钟至熟。
5.煮好的南瓜、莲子等晾凉。煮好的蔬果放在糯米粥上。蜜豆冰从冰箱取出。放在莲子上。冰蜜豆放在莲子上。
糯米粥对于人们有非常好的滋补功效,经常身体疲乏的人们,或者身体素质差,非常适合喝糯米粥,可以加快身体恢复。糯米粥也适合产妇喝身体虚弱人群,每天喝一些,有补血养气和强壮身体的功效。糯米粥用于脾虚泄泻的治疗,并且人们有夜间盗汗的情况,也可以煮糯米粥喝,有补气、敛汗的功效。
糯米粥有补中益气,固表止汗的作用。适用于脾胃亏虚,食欲不振,便溏久泄,以及气虚不固,久汗不止等。.注意:本品性极柔粘,难以消化,故脾胃虚弱者不宜多食。 小儿、病人、宜忌之。做糯米粥时可添加不同原料:将糯米粥煮至快熟时,加入马蹄丁、香菇丁、松仁、猪肉略煮即成。能润心肺、清火毒、有滋养强壮的作用。在糯米粥将熟时加进新鲜枸杞叶稍煮后,打入鸡蛋搅匀即成。食用时加入少许盐调味具有清血解热、利尿健胃的功效。 在糯米粥中加入未全开的玫瑰花瓣(食材)、樱桃、白糖稍煮即成。有行气利血、散淤止痛的功效。和红枣一同煮粥加适量红糖搅匀趁热食用 。养胃补虚,治脾胃气虚所致的胃脘隐痛,喜温喜按者。
糯米粥可以养胃。
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
除此之外,糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
糯米粥是以糯米为主要食材制成的一道美食。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、等,营养丰富,为温补强壮食品。
扩展资料:
中医认为,糯米性味甘、温,入脾、胃、肺经,有补中益气,固表止汗之功,适用于脾胃虚弱,久泻,便溏食少,表虚自汗等。
《本草纲目》言其“暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮”。《本草纲目拾遗》言其“止消渴”。《名医别录》言其“温中,令人多热,大便坚”。
本品补益脾肺,固表止汗疗效甚佳,《饮食辨录》言“糯米粥,功专补肺,治肺虚热咳,惟其补肺,故又能固表,肺主皮毛也。肺虚表热,漏汗不止,最宜”。
参考资料:
糯米粥-
吃多了不容易消化,肚子涨得难受!
而且糯米含糖量高,容易引起糖尿病的,不适合每天都有吃的
糯米的脂肪含量高 不适合常常吃
糯米很有营养,糯米主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2及钙、磷、铁等物质。在米粒中各种营养成分分布是不均匀的。除淀粉外,其他营养成分大多在米粒的胚芽和外膜内。如将米粒碾得越碎越精,那么大部分胚芽和外膜都将碾掉,米粒只剩下一个白心,营养成分的损失也就越大。同样,糯米食前久洗久汰,米粒外膜下的养分也将丧失的越多可是滋补佳品呢!
不过糯米饭不容易消化,如果消化不好的人一次别吃多了。很抗饿呢!因为糯米是粘米,比我们平时吃的米饭更难消化和吸收.
养胃的,中医认为,糯米性味甘、温,入脾、胃、肺经,有补中益气,固表止汗之功,适用于脾胃虚弱,久泻,便溏食少,表虚自汗等。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
选购储存
1、挑选:应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,颜色发暗,混有杂质,没有糯米特有的清香味,则表明糯米存放的时间过久,不宜选购。
2、储存:可放在干燥、密封效果好的容器内,并且要置于阴凉处保存即可。另外,可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜,可防止糯米因久存而生虫。
以上内容参考 ——糯米粥、——糯米
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