丝瓜的药用偏方以及搭配技巧

丝瓜的药用偏方以及搭配技巧

虽然，丝瓜有点苦苦的味道，但却有着丰富的营养物质，它含有较高的维生素B和维生素C，能够使我们的皮肤更加滋润有弹性，还能有效黑色素生长，达到祛斑的功能，所以，我们不要小瞧了它。它不仅有美肤的作用，还有着较高医用价值，搭配一些食材，能够缓解甚至治疗疾病的作用。比如，下面为大家带来的丝瓜的药用偏方，就是很好的证明哦。

丝瓜的药用偏方

1、治化痰止咳：用丝瓜烧存性，研为末，加枣内做成丸子，如弹子大。每服一丸，温酒送下。

2、治哮喘：生小丝瓜(连蒂)数条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁服。

3、治手足冻疮：用老丝瓜烧存性，调腊猪油涂搽。

4、治痘疮不快：用老丝瓜近蒂三寸，连皮烧存性，研为末，砂糖水送服。

5、治肠风：绵瓜不拘多少，烧灰存性，酒调二钱，空心下。

6、治百日咳：生丝瓜绞汁和蜜少许服;或用丝瓜藤切断，自然滴下之水一小杯，炖热加冰糖服。

7、治急性喉炎、喉痛声哑：经霜丝瓜一条，切碎，泡开水服。

8、治神经性皮炎：鲜丝瓜叶洗净捣烂，涂擦神经皮炎患处，直至局部发红，甚至见隐血为止，每七天一次。

丝瓜和这些同食价值高

丝瓜和牛膝一起吃：可清热化痰、补肝肾

丝瓜和海带一起吃：可预防甲状腺肿大

丝瓜和猪肉一起吃：可祛风通络、清热解毒

丝瓜和虾米一起吃：可养心润肺、润肤

丝瓜和鸭肉一起吃：可清热去火

丝瓜和鸡肉一起吃：可清热利肠

通过上面对“丝瓜的药用小偏方以及它和这些食物相搭配效果更佳”的相关内容介绍，大家对丝瓜的作用和价值有了一定的了解了吧!由此可见，丝瓜对我们的健康有着很大的帮助，不仅在食用方面还是在医用方面，都有着不错的成绩。但是，丝瓜并不是和任何食物都能搭配的，比如说，它和芦荟、菠菜同食呢，就会引起腹泻和腹痛的症状，所以，大家在食用丝瓜时可要注意哦。

丝瓜功效与作用及营养价值及禁忌

丝瓜功效与作用及营养价值及禁忌

　　丝瓜功效与作用及营养价值及禁忌，丝瓜中含有大量的维生素C，比很多水果蔬菜的含量都要高，我们日常生活中适量的食用丝瓜可以补充人体所需的营养物质，下面是丝瓜功效与作用及营养价值及禁忌。

　　丝瓜功效与作用及营养价值及禁忌1　　1、抗坏血病。丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

　　2、健脑强心。丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用；它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。

　　3、美容。丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

　　4、抗病毒、抗过敏。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。

　　5、活血通络。有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

　　6、清热解毒、止咳化痰。丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

　　7、丝瓜性凉，不宜吃太多。

　　 适用人群

　　丝瓜营养丰富，具有很好的美容功效，还能增强人体抵抗力，一般人群均可食用，孕妇、产妇、哺乳期妈妈和宝宝都可以吃丝瓜。月经不调的女性，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜，能有效缓解病症。需要注意的是，体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜，因为丝瓜性寒，进食过多可能会加重体虚现象，导致腹泻加重，还会引发一些胃肠道问题。

　　丝瓜功效与作用及营养价值及禁忌2　　丝瓜为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高。

　　所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

　　 价值信息

　　功效与作用

　　保护皮肤、消除斑块；调理月经不顺；抗坏血病；健脑美容；抗病毒、抗过敏。

　　 营养价值

　　 1. 抗坏血病：

　　丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；

　　 2. 健脑美容：

　　由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；

　　 3. 抗病毒、抗过敏：

　　丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

　　 副作用

　　丝瓜不宜与白萝卜同食，会伤元气。

　　 和丝瓜相宜的食材搭配

　　1、鸡肉、鸭肉、猪肉：丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效，有助于促进肠胃蠕动，对缓解便秘有一定好处。

　　2、鸡蛋：丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用，丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。

　　3、鲢鱼：丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用，产妇多吃丝瓜鲢鱼汤，能很好地调补身体，促进乳汁分泌。

　　4、虾：丝瓜和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。

　　5、毛豆：丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用，上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆，能有效缓解便秘等症状。

　　6、菊花：丝瓜和菊花搭配能起到清热、养颜润肤的作用，有助于产后祛斑和护肤。

　　丝瓜功效与作用及营养价值及禁忌3　　 丝瓜不能跟什么食物一起吃

　　 1、泥鳅

　　丝瓜不能和泥鳅这种食材搭配在一起吃，因为丝瓜是一种含有维生素b1特别高的食材，而泥鳅中则含有大量的维生素b1分解酶，它们放在一起吃，会让丝瓜中的维生素b1受到破坏，不利于人体对丝瓜中营养成分的吸收与利用。

　　 2、白萝卜

　　白萝卜和丝瓜都是生活中的常见食材，但他们却不能放在一起吃，因为丝瓜和白萝卜放在一起吃时，会让人体元气大伤，特别是男性食用以后容易出现阳痿早泄和性功能减退等多种不良症状，对男性身体健康十分不利。

　　 3、菠菜和芦荟

　　菠菜和芦荟这两种食材也不能和丝瓜放在一起吃，它们都性质寒凉，而且含有大量的膳食纤维和碳水化合物，如果他们和丝瓜放在一起吃，会加快肠胃蠕动，而且会让人体内寒毒加重，容易出现腹痛腹胀和腹泻等多种不良症状，对人类肠胃健康十分不利。

　　 吃丝瓜的.禁忌

　　丝瓜一种适合大多数人群食用的健康绿色蔬菜，但这种蔬菜性质寒凉，生活中那些寒性体质或体内虚寒以及腹痛腹泻的人群都禁止吃丝瓜，他们吃丝瓜以后会让身体的不良症状加重，不利于身体健康的恢复。

　　 丝瓜叶的功效

　　 1、止血

　　丝瓜叶入药以后具有特别好的止血作用，它能缩短人体凝血时间，对人类经常出现了外伤出血有明显治疗作用，在治疗的时候可以把丝瓜叶子捣碎以后直接外敷在出血的伤口上，能尽快止血，人们出现咳血吐血等疾病时，把它煎水服用止血效果也特别好。

　　 2、化痰止咳

　　丝瓜叶是一种能化痰止咳的中药材，它能入肺经，可提高人类肺的呼吸功能，而且能清除肺热，缓解肺燥，并能消除肺与气管中的炎症，对人类经常出现的咳嗽痰多有特别好的治疗作用。

　　 3、消炎杀菌

　　丝瓜叶入药以后还具有消炎杀菌的重要作用，它能消灭人类皮肤表面的敏感菌和真菌可抑制多种病菌的活性，能防止人体皮肤细胞被这些病菌感染，在人们出现皮肤炎症以及神经性皮炎时，都可以用丝瓜叶来治疗，治疗时可以把丝瓜叶研碎取出汁液涂抹在患处。

　　 丝瓜叶的禁忌

　　丝瓜叶也可以食用还可以入药，但它服用时也有一些禁忌，因为丝瓜叶味苦性寒，人们食用它以后会吸收过多的寒性成分容易引发脾胃虚寒，所以生活中那些本身属于寒性体质和患有脾胃虚寒症状的人是禁止食用丝瓜叶的，他们食用丝瓜叶以后会有不良反应发生，也会危害身体健康。

丝瓜的功效与作用禁忌 需要知道什么

1、丝瓜子的药用成分，丝瓜子中含有多种天然的药用成分，其中亚油酸和棕榈酸以及硬脂酸还有油酸等物质的含量比较高，另外它还含有一些天然的磷脂与甾醇以及皂甙还有黑色素和芦丁等多种天然药用成分，入药以后丝瓜子能利水也能清热还能消炎。

2、丝瓜子能治腰痛，丝瓜子入药以后有明显止痛作用，特别是对人类的腰痛治疗作用明显，治疗时可以把丝瓜子入锅炒制，炒焦以后取出研成细末用白淋冲服，同时也可以把丝瓜子细末加酒调成膏状直接外敷在疼痛的部位上，止痛效果特别明显。

3、丝瓜子药用功效虽然出色，但是它服用时也有一些禁忌，特别是那些患有脚气和虚胀的人群绝对不能服用丝瓜子，不然会让病情加重，另外脾胃虚寒和孕妇也不能服用丝瓜子不然会对身体不利。最后还要告诉大家丝瓜子有一定的毒性，平时不能过量食用，不然会出现明显中毒反应。

丝瓜的搭配吃法 这样吃丝瓜更营养

　　丝瓜是我们常见的一种蔬菜了，在生活中大家是会经常的去吃丝瓜的了，而且丝瓜的吃法也是非常多的了，因此就可以很好的帮助我们去保健了，好处可以说是巨大的了，那么具体我们应该怎么吃丝瓜比较好呢，下面就让我们看看丝瓜的搭配吃法吧。

　　丝瓜搭配菊花：丝瓜与菊花搭配食用，既可祛风化痰、清热解毒、凉血止血，又能增强机体抵抗力。此外，二者同食，美肤养颜效果极其显著，这样的好处无疑是巨大的，大家在生活中不妨试试通过这样的方法来吃丝瓜，好处是极大的哦。

　　丝瓜搭配鱼肉：丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。另外，其所含的皂苷成分有强心作用。与鱼肉同食对人体的好处更多，这是我们推荐给大家的丝瓜吃法了，这样吃丝瓜的好处特别的多哦，可以很好的帮助我们促进身体健康，对于皮肤好处也极大。

　　丝瓜搭配毛豆：丝瓜与毛豆搭配食用，可增加营养，提高蛋白质、钙、铁、胡萝卜、素、维生素c等营养成分的含量，从而增强机体抵抗力，维持血管和肌肉的正常功能。对便秘、口臭、筋骨疼痛等有一定的缓解作用，并能促进乳汁分泌。

　　丝瓜搭配猪蹄香菇：丝瓜与猪蹄、香菇三者同食，不仅能养血通乳，而且还可以润肤养颜，尤其适用于产后贫血、乳汁不下、免疫力低下等患者，这样吃丝瓜首先味道就是非常鲜美的了，而且对于我们的皮肤健康是很有好处的，同时还可以有效的帮助我们增强身体素质，是非常优质的食物选择了哦。

　　上面介绍给大家的就是有关丝瓜的情况了，可以发现丝瓜这样的食物吃起来味道还是很不错的，而且营养价值也是非常出色的了，所以我们就建议大家这样吃丝瓜了哦，好处是极大的，而且还可以很好的保护我们的皮肤健康 了哦。

丝瓜的做法功效作用及食用方法？

　　丝瓜营养丰富，还有一定的药用价值，它可以治疗很多妇科病，据专家介绍，丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能 *** 人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。那么，丝瓜的做法有哪些？下面我整理的丝瓜的功效与作用及食用方法，一起来看看吧。
　　丝瓜的功效
　　成分：丝瓜富含皁甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质

　　性味：性寒，味苦微甘

　　归经：肝,胃

　　功效：丝瓜具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。
　　丝瓜的作用
　　1、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。>>鹅蛋的药用价值

　　2、健脑：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。

　　3、抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

　　4、治鼻窦炎：干丝瓜用铁锅焙焦，研成细磨末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。

　　5、清洗家俱：丝瓜成熟时，瓜肉里会生成一层网状纤维，称为丝瓜络，提取出后可用作洗刷灶具及家俱。

　　6、美容：丝瓜藤茎的汁液具有保持面板弹性的特殊功能，能美容去皱。丝瓜中含防止面板老化的B族维生素，增白面板的维生素C等成分，能保护面板、消除斑块，使面板洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

　　7、解热：丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用

　　8、止咳：生丝瓜绞汁和蜜少许服;或用丝瓜藤切断，自然滴下之水一小杯，炖热加冰糖服，治百日咳

　　9、治神经性皮炎：鲜丝瓜叶洗净捣烂，涂擦神经皮炎患处，直至局部发红，甚至见隐血为止，每七天一次，治神经性皮炎。
　　丝瓜的做法大全
　　1、丝瓜西红柿汤

　　材料：丝瓜100克，洗净去皮，切块;西红柿100克，切瓣;干贝5克，清洗，泡软，撕成细丝;蒜瓣、香油及食盐、鸡精、生抽、醋、蠔油等调味品适量。

　　做法：搁锅，加热，先爆蒜瓣片刻，再放入干贝丝、丝瓜，翻炒至丝瓜软身，再放西红柿，翻炒后加水200毫升，加调味品调味出锅，最后淋入香油即成。

　　功效：有清热消暑、除烦止渴之功，能缓解暑热烦闷、口渴咽干等症。

　　2、丝瓜粥

　　材料：丝瓜150克，洗净去皮、瓤，切方块;粳米100克，淘洗干净;白糖少许。

　　做法：将丝瓜、粳米共置锅内，加水适量。武火烧沸后，文火慢煮成粥，加入白糖即成。

　　功效：有清热消暑、凉血解毒之功，可防伤暑中暑，常食还能润肤美容。

　　3、丝瓜草菇炖鱼丸

　　材料：丝瓜400克，洗净去皮，切角形;草菇150克，

　　做法：去蒂洗净，切对半，沸水滚过，再入锅中，加水及姜片、生葱、料酒同煨10分钟，捞起。食盐、胡椒粉适量。搁锅，加水约1升，武火烧沸，下鱼丸250克及丝瓜、草菇，文火炖熟，调入盐、胡椒粉即成。

　　功效：有清暑解热、补脾益气之功，能缓解暑热口渴、体倦乏力、纳差等症。

　　4、丝瓜鱼片鲜笋汤

　　材料：丝瓜250克，去皮洗净，斜切成菱形;生鲤鱼肉300克，鲜竹笋100克，

　　做法：各洗净，切薄片，用沸水滚片刻，捞起;生姜片、葱白、生油、料酒、食盐、胡椒粉适量。烧热油锅，加水1升，放入生油、料酒、姜片、鲜笋、丝瓜，武火煮沸至熟，加入鱼片，滚至刚熟，再调入葱白、盐、胡椒粉即成。

　　功效：有清热消暑、补脾健胃、生津除烦之功，能缓解暑热烦渴、食少纳差、二便不利等。

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