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咖喱鱼肉豆腐的功效与作用,咖喱鱼肉豆腐怎么做

饮食健康倡导 2023-06-22 20:28:24

本文关键词:春,夏,秋,冬

咖喱鱼肉豆腐

咖喱鱼肉豆腐用到的食材

豆腐 : 1块

鱼肉 : 200g

葱 : 1根

盐 : 2小匙

淀粉 : 1小匙

料酒 : 1大匙

咖喱 : 2大匙

油 : 适量

咖喱鱼肉豆腐的功效与作用

鱼肉含丰富的不饱和脂肪酸,可以保护心脏;咖喱中的香辛料会刺激唾液或胃液的分泌,引起食欲。

咖喱鱼肉豆腐做法

1.葱洗净,切末;豆腐切块;鱼肉洗净,切片,放入碗中加盐、料酒、淀粉拌匀,腌10分钟备用。

2.锅中倒入3大匙油烧热,放入鱼肉炒熟,盛出。

3.锅中加入盐,咖喱粉继续煮开,再加入豆腐煮熟,最后放入炒好的鱼肉拌匀,盛入盘中,撒上葱末即可。

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