番茄豆腐羹的功效与作用,番茄豆腐羹怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

番茄豆腐羹用到的食材

番茄 : 200g

豆腐 : 200g

毛豆米 : 50g

白糖 : 少许

番茄豆腐羹的功效与作用

番茄豆腐羹做法

1.将豆腐切片，入沸水稍焯，沥水待用；

2.番茄洗净，沸水烫后去皮，剁成蓉，下油锅煸炒，加楕盐、白糖、味精，炒几下待用；

3.毛豆米洗净；

4.油锅下清汤、毛豆米、精盐、白糖、味精、胡椒扮、豆腐，烧沸入味；

5.用湿淀粉勾芡，下番茄酱汁，推匀，出锅即成。

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