绿豆老鸭汤的功效与作用,绿豆老鸭汤怎么做

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绿豆老鸭汤用到的食材

老鸭 : 1只

绿豆 : 100g

姜 : 适量

盐 : 适量

绿豆老鸭汤的功效与作用

绿豆老鸭汤做法

1.老鸭去毛，去内脏，洗净，切块，用开水汆3分钟，去血水，捞出洗净。

2.绿豆洗净，用清水浸泡1小时；姜洗净，切片。

3.老鸭、绿豆和姜片放入砂锅，加入适量清水，大火烧沸转小火煲2小时，加盐调味即可。

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