本文关键词:老

党参 : 20克
北芪 : 10克
泥鳅 : 250克
猪瘦肉 : 100克
红枣 : 3颗
花生油 : 15克
盐 : 5克
①泥鳅用沸水略烫,去掉黏液;炒锅下花生油,将泥鳅煎至金黄色。
②猪瘦肉洗净,切块,氽水;党参、北芪、红枣洗净。
③将1300克水放人瓦煲内煮沸,加入所有材料,大火煲沸后转小火煲2小时,加盐调味即可。
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