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猪蹄 : 250克
章鱼干 : 40克
花生仁 : 20粒
盐 : 适量
①将猪蹄洗净、切块,氽水;章鱼干用温水泡透至回软;花生米用温水浸泡备用。
②净锅上火倒入水,调入盐,下入猪蹄、花生米煲至快熟时,再下入章鱼干同煲至熟即可。
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