枸杞鸡肝鲫鱼汤的功效与作用,枸杞鸡肝鲫鱼汤怎么做

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枸杞鸡肝鲫鱼汤用到的食材

鲫鱼 : 600克

鸡肝 : 100克

枸杞 : 4克

盐 : 2克

粉丝 : 适量

姜片 : 适量

枸杞鸡肝鲫鱼汤的功效与作用

枸杞鸡肝鲫鱼汤做法

①鲫鱼洗净；鸡肝洗净；枸杞略泡；粉丝加温水泡发。

②锅内注油烧热，将鲫鱼稍煎至两面金黄；鸡肝入沸水氽去血沫。

③瓦烫装入清水，放入姜片，滚后加入鲫鱼、鸡肝、枸杞，小火煲2小时后加入粉丝煲煮，调入盐即可。

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