旱莲猪肝汤的功效与作用,旱莲猪肝汤怎么做

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旱莲猪肝汤用到的食材

旱莲草 : 5克

猪肝 : 300克

葱 : 1根

盐 : 1小匙

旱莲猪肝汤的功效与作用

旱莲猪肝汤做法

①旱莲草洗净入锅，加4碗水以大火煮开，转小火续煮10分钟；猪肝洗净，切片。

②取旱莲草汤汁，转中火待汤一沸，放入肝片，待汤开即加盐调味熄火；葱洗净，切段，撒在汤面即成。

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