黑木耳拌黄豆芽的功效与作用,黑木耳拌黄豆芽怎么做

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黑木耳拌黄豆芽用到的食材

水发黑木耳 : 50g

黄豆芽 : 500g

香油 : 适量

盐 : 适量

味精 : 适量

黑木耳拌黄豆芽的功效与作用

黑木耳拌黄豆芽做法

木耳发好，洗净，切丝；黄豆芽洗净，放沸水中煮熟后捞起（汤可饮用）。豆芽拌木耳，加少许香油、精盐、味精调味。辅餐食。

黄豆芽怎样做好吃？

做法如下：
步骤1、大火烧至锅冒烟，倒油，放入小番茄、青椒、蒜，炒出香味；
步骤2、放入洗净的豆芽，翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软；
步骤3、撒入适量盐、一勺酱油、一勺清水，翻炒均匀；
步骤4、待水稍收干，撒入小葱，关火。

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