银鱼鸡蛋饼的功效与作用,银鱼鸡蛋饼怎么做

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银鱼鸡蛋饼用到的食材

银鱼 : 250g

鸡蛋 : 4个

姜汁 : 适量

胡椒粉 : 适量

葱末 : 适量

麻油 : 适量

盐 : 适量

银鱼鸡蛋饼的功效与作用

银鱼鸡蛋饼做法

银鱼取肉，与姜汁、胡椒、盐拌匀，入油锅煸香。将鸡蛋汁与葱末打匀，置锅，与银鱼炒成蛋饼，浇香油。佐餐食。

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