圆肉淮山炖甲鱼的功效与作用,圆肉淮山炖甲鱼怎么做

本文关键词:活血养肤

圆肉淮山炖甲鱼用到的食材

淮山药 : 50g

桂圆肉 : 50g

甲鱼 : 1只（约800g）

料酒 : 适量

精盐 : 适量

葱段 : 适量

姜片 : 适量

鸡汤 : 适量

圆肉淮山炖甲鱼的功效与作用

圆肉淮山炖甲鱼做法

将甲鱼宰杀，去内脏，放入热水中浸泡，去皮膜、背壳后洗净；将淮山药洗净去皮，润湿切片。将甲鱼、山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起放入炖盅，倒入鸡汤，上笼蒸至甲鱼肉熟烂，拣去葱、姜即可。

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