大蒜煲鳝鱼的功效与作用,大蒜煲鳝鱼怎么做

本文关键词:清肠排毒类

大蒜煲鳝鱼用到的食材

鳝鱼 : 500g

大蒜头 : 适量

姜 : 适量

三七 : 适量

调料 : 适量

大蒜煲鳝鱼的功效与作用

大蒜煲鳝鱼做法

将蒜头洗净拍碎，鳝鱼去肠脏，洗净切断，姜洗净切成片。起油锅，放入蒜头、鳝鱼、姜片爆过，加适量清水，换用瓦锅，放入田七末，加盖，用文火焖1小时，水将干时，下调味料即可。

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