冬笋海鲜汤的功效与作用,冬笋海鲜汤怎么做

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冬笋海鲜汤用到的食材

水发海参 : 50g

鲜蚬肉 : 50g

鲜蚌肉 : 50g

熟海螺肉 : 50g

枸杞子 : 50g

水发干贝 : 20g

水发鲍鱼 : 20g

整鲍鱼贝壳 : 1个

冬笋肉 : 适量

黄酒 : 适量

精盐 : 适量

味精 : 适量

鸡汤 : 适量

冬笋海鲜汤的功效与作用

冬笋海鲜汤做法

将水发海参、鲍鱼洗净后均切成丝，蚬肉、蚌肉、水发干贝、冬笋肉、熟海螺肉切片，然后与枸杞子、整鲍鱼贝壳同时倒入炒锅，加入鸡汤、清水适量，用大火烧开后再用小火炖至九成热，加入味精、精盐、黄酒，再炖至熟。

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