苦瓜菠萝鸡的功效与作用,苦瓜菠萝鸡怎么做

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苦瓜菠萝鸡用到的食材

苦瓜 : 200g

菠萝 : 100g

鸡腿 : 70g

盐 : 1小匙

苦瓜菠萝鸡的功效与作用

苦瓜菠萝鸡做法

1.苦瓜洗净，去瓤及子，切块，菠萝去皮，切块，用淡盐水浸泡5分钟，鸡腿洗净，放入滚水中氽烫一下，捞出备用。2.锅置火上，苦瓜及鸡腿一起放入锅中，加入菠萝块及适量水，煮至熟烂，加入盐调味即可。

佐餐食用。

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