参杞猪肺煲的功效与作用,参杞猪肺煲怎么做

本文关键词:秋,白露,

参杞猪肺煲用到的食材

枸杞子 : 15g

太子参 : 15g

猪肺 : 1只(约500g）

黑木耳 : 30g

小菜心 : 适量

盐 : 适量

味精 : 适量

参杞猪肺煲的功效与作用

参杞猪肺煲做法

1.枸杞子洗净，放入清水中浸泡10分钟；黑木耳用温水泡开后，洗净，撕成小块。2.太子参放入清水锅中，煎汁，连煎2次，合并照汁备用。3.猪肺用温水洗净，放入汤锅中，加入适量清水煮10分钟，取出，然后切成小块。4.再把猪肺、枸杞子、太子参汁、黑木耳一并放瓦罐中，加适量的清水和盐，文火慢煲，1小时后放入小菜心，改中火煮5分钟，最后放入味精即可。

佐餐食用。

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