众所周知,黑花生相对于普通花生来说,它的营养价值比较高。黑花生的烹饪方式也有很多种,那么黑花生怎么吃最有营养呢?下面就简单介绍黑花生的营养食疗方。
1、黑花生紫米粥

食材:黑花生、紫米、红糖、桂圆
做法:所有食材洗净,放入锅中加水煮熟。
功效:具有补血益气、润肠通便、促进消化、美容养颜的作用。适当进食可促进胃肠道蠕动,缓解食欲不佳、消化不良等症,同时能改善机体新陈代谢,维持细胞活性。
2、黑花生黑豆浆
食材:黑花生、黑豆、黑芝麻、红枣
做法:所有食材放入豆浆机中,榨成糊状食用,
功效:具有健脾开胃、补肾益精、强身健体的作用。适当进食可改善消化不良、腰膝酸软、遗精早泄、手脚不温、面色苍白等。
3、黑花生猪蹄汤
食材:黑花生、黄豆、猪蹄、少许调味品
做法:所有食材处理后,放入砂锅中,加水炖一小时。
功效:具有通络催乳、提高机体免疫力、补血养肾、活血安神的作用。女性在分娩后适当进食可改善乳汁分泌过少的症状,同时可为身体补充多种营养元素,加速身体健康恢复。
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