赤小豆是红豆吗,红豆与赤小豆的功效区别

因为赤小豆和红豆的外表和颜色有些相似，很多人也没有刻意去追究这两者的区别，因此很多人对于赤小豆和红豆是分不清楚的，常常出现买错东西的现象。那么赤小豆是红豆吗，接下来就帮大家来分清楚。

1、赤小豆是红豆吗

赤小豆并不是红豆。虽然红豆和赤小豆都是豆科植物，但在外形上看，赤小豆是圆柱形的，更为细长;而红豆呈圆形，更加圆润，颗粒也比赤小豆大。需要注意的是，很多地方的人并不清楚这两者的区别，故而经常将这两者的名字混淆。另外，有一种叫做相思豆的植物，也被人们称作红豆，需要注意鉴别。

2、红豆与赤小豆的功效区别

红豆又叫赤豆，具有养心补血、活血催乳的功效;而赤小豆又叫红小豆，具有健脾祛湿、解毒排脓的功效。此外，二者皆有利水消肿、润肠通便的功效。红豆更适合女性保健，能够补气血、催乳。而赤小豆更擅长祛湿气，红小豆薏米粥就是著名的食疗方。

3、赤小豆可以代替红豆做豆沙吗

赤小豆可以代替红豆做豆沙，但做豆沙时最好还是用红豆沙，因为红豆的口感更软糯，而赤小豆的口感更差一些。赤小豆需要更长时间的浸泡，而且熬煮的时间很长，才能煮烂。而红豆则相对容易煮烂。

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