茶叶的功效与作用:茶叶是健康饮品,茶叶富含多酚类、咖啡碱物质,有生津解渴、醒脑提神的功效,可补充水分,缓解皮肤干燥,有提神醒脑、促进消化的作用;另外茶叶内的氨基酸以及维生素物质,有抗氧化、缓解热气、促进身体新陈代谢的功效。
茶叶的功效与作用:
1.绿茶降火
绿茶属于不发酵茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果,而茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益。绿茶能降低乳腺、前列腺等多部位肿瘤发生的危险性。绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
2.乌龙茶润燥减肥
乌龙茶属于半发酵茶类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果,因为茶中的主成分—单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量,是不可多得的减肥茶。乌龙茶性平,能清除体内积热,特别适合秋天饮用,可缓解秋燥。
3.黄茶人人皆宜
黄茶属于轻发酵茶,按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶、黄小芽和黄大茶。
黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤,不仅叶底黄,茶汤黄,干茶也显黄亮,且香气清悦,味厚爽口。
黄茶是沤茶,参考多项文献研究,黄茶在沤的过程中会产生大量的消化酶,对脾胃有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都有益处。
4.黑茶御寒降脂
黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的成分。
最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。黑茶具有很强的解油腻、消食等功能。还能改善肠道微生物环境,顺肠胃。
参考大量临床试验:经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同。
在降血脂、降血压、降糖、减肥等方面有效。
5.白茶保肝护肝
白茶属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。
一些文献表明,白茶富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质,起保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。
还具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症。
6.红茶暖胃护心
红茶属于全发酵茶,在发酵工序中,茶多酚被氧化、聚合、缩合,形成红茶色泽和滋味的主要成分茶黄素、茶红索和茶褐素。
茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。与其他茶类相比,一般红茶预防心血管疾病的功效较好。红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
茶叶的八大功效是茶的一些功能。
茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,经常喝茶有益健康。 (1)软化血管:茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管。 (2)消炎:茶水有收敛、消炎等作用,能预防肠道传染病。(3)茶水可分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。 (4)抗菌、抗病毒:茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。对清洗小伤口、止血、止痛等作用相当明显。 (5)防龋齿:茶水漱口可防止龋齿生成,有利于口腔卫生。(6)煮沸的茶水冷却后,涂在嘴唇疱疹处,4 5天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。(7)茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用,而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。(8)茶水可提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、减肥之功效。
茶叶的功效与作用有很多。例如,当人们工作疲劳、昏昏欲睡、精神萎靡、思维闭塞的时候,饮—杯茶可使人精神焕发、头脑清晰、思路宽广;当人们饱食油腻食物之后,饮一杯浓茶能减轻油腻感。——《百度经验》
一、茶叶可以抑制心血管疾病
如今许多人都爱上了饮茶,因为茶叶对于人体能够起到很好的保健作用。尤其是人体内胆固醇过高就会出现脂肪沉积,从而导致各类的心血管疾病。而茶叶内部因为蕴含大量的茶多酚,对于人体内的脂肪有着促进代谢的作用,也能够抑制心血管疾病的产生。茶多酚可以深入到人体中,让人体内的凝血变得更加的清澈。
二、茶叶可以消脂减肥
茶叶内有着许多的咖啡碱,咖啡碱可以渗入到人体的血液中,从而可以帮助消化,并且还可以提高人体胃液的分泌量,从而来加快脂肪的分解。早在古时候就有记载,喝茶久了还能够去肥脂。尤其在茶叶中,绿茶和乌龙茶消脂减肥的作用是最有效果的,并且通过茶叶减肥,副作用也较小,也深受减肥者的青睐。
三、茶叶可以延缓衰老
人体内如果自由基太多的话,也会加快各种疾病侵袭人体,让人体快速老化,而茶多酚就有很强的生理活性,能够清除人体内的自由基。从而合理饮茶也能够延缓人体器官出现衰老的症状,还能够让皮肤更加的紧致,从内到外的起到预防效果。
茶叶,原产于中国,在中国长江以南各省的山区均有栽培,为山茶科茶属植物茶的嫩叶或嫩芽。茶叶具有清头目、除烦渴、润肺化痰、消食解腻、利尿、抑菌解毒、降三高、保护牙齿、减肥美容、抗癌的功效,可用于头痛、目昏、目赤、多睡善寐、癫痫、心烦口渴、风热上攻、感冒、慢性咽炎、咽喉肿痛、食积痰滞、痰喘、口臭、小便不利、泻痢、水肿尿少、疮疡疖肿、水火烫伤、三高、肥胖等人群。
1.清头目
茶叶具有提神醒脑、清头目的功效,可用于治疗头痛、目昏、目赤、多睡善寐、癫痫之症。主要是因为茶叶中含有咖啡碱成分,能促使人体中枢神经兴奋,增加大脑皮层的兴奋过程,让人从昏沉欲睡的状态中清醒过来,并且茶叶对于缓解偏头痛也有一定效果。
2.除烦渴
茶叶性凉,入心、肺经,有清热除烦、润肺的功效,适宜心烦口渴、风热上攻、感冒、慢性咽炎、咽喉肿痛、头昏目痛者服用。
3.润肺化痰
茶叶入肺经,有润肺化痰的功效,《纲目》中记载茶叶:“浓煎,吐风热痰涎”,可用于治疗食积痰滞、痰喘之症。并且茶叶中含有茶碱成分,有松弛支气管平滑肌,临床上常用茶碱作为治疗支气管哮喘、肺气肿、支气管炎、心脏性呼吸困难的药物。
4.消食解腻
茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等成分,能够帮助人体消化,促进机体脂肪的代谢,抑制人体对于脂质的吸收;其中咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。因而饮用茶叶还有消食解腻的功效,可辅助治疗积食以及积食引起的口臭问题。
5.利尿
茶叶性凉,入肾经,有利尿的功效,可用于治疗小便不利、泻痢、水肿尿少之症。现代药理学研究发现,茶叶的利尿作用是茶碱和和咖啡碱共同抑制肾小管再吸收作用的结果,其中茶碱通过强心增加肾血流量和肾小球过滤率,从而增加水和电解质排泄,达到利尿效果。
6.抑菌解毒
茶叶中的茶多酚、鞣质有很强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,因此茶叶还有抑菌解毒的功效,内服可治疗泻痢、疟疾,外用可治疗疮疡疖肿、水火烫伤,将茶叶捣碎外敷还能治疗脚趾缝烂疮。
7.降血压
茶叶具有降血压的功效,这是因为茶叶中含有的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降,经常饮茶还能够防治动脉硬化。
8.降血糖
茶叶中含有的茶多酚,对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,从而有效的预防和治疗糖尿病,因此糖尿病和高血糖人群在平常可以适量饮用茶叶。
9.降血脂
茶叶还具有降血脂的功效,这是因为茶叶中含有儿茶素,是一类具有高活性的类黄酮,能够降低血中胆固醇及低密度脂蛋白(LDL),并增加高密度脂蛋白(HDL)的量,起到降低血脂的功效,经常饮用茶叶对于高血脂症也有防治作用。
10.保护牙齿
茶叶还具有保护牙齿的功效,因为茶叶中含有氟元素,氟元素能够与牙齿中的碱式磷酸钙反应生成更坚硬和溶解度更小的氟磷酸钙,从而增加牙齿硬度,使牙齿更加坚固,有效预防龋齿。
11.减肥美容
茶叶本身的热量就很低,并且茶叶中含有的茶多酚能够抑制人体对于脂质的吸收、促进机体脂肪的代谢,从而具有减肥的功效;茶多酚还能够抗氧化、清除自由基、保护细胞膜,从而延缓皮肤衰老、美容养颜。
茶叶的功效主要体现在以下几个方面:
1. 保健养生:茶叶富含多种对人体有益的营养物质,如茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素等,可以调节身体代谢、提高免疫力、预防疾病。
2. 美容护肤:茶叶具有抗氧化、抗衰老的特性,可以促进皮肤活力,消除黑眼圈、色斑等,增强皮肤抵御能力。
3. 健脑益智:茶叶中含有咖啡因、茶碱、Theanine等成分,可以改善大脑神经系统的功能,增强记忆力、学习力和注意力。
4. 减肥瘦身:茶叶中的茶多酚具有抗氧化、降脂等功效,可以降低体内胆固醇和甘油三酯水平,减轻体重,改善肥胖问题。
5. 辅助治疗:茶叶还具有一定的药用价值,可以辅助治疗多种疾病,如心脑血管疾病、口腔疾病、呼吸系统疾病等。
需要注意的是,茶叶虽然有许多好处,但过量饮用茶叶也存在一些潜在风险。例如,高咖啡因含量的茶叶会影响睡眠质量,且易引发心血管疾病、头痛等。因此,在饮茶时需适量,不可过量。同时,应根据自身身体状况、茶叶品种和泡茶方法等因素来选择合适的茶叶饮用方式。
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