蜂蜜柚子茶的功效与作用及禁忌(柚子茶的功效与作用,糖尿病人忌饮)

蜂蜜柚子茶的功效与作用及禁忌

蜂蜜柚子茶富含果酸、维生素、膳食纤维等成分，有健胃消食、滋润嗓子、改善多痰、润肺生津的功效，可加快肠胃蠕动，提高肠胃消化，有理气解渴、缓解咳嗽、促进代谢的功效。但脾胃虚寒、过敏人群禁忌饮用。

蜂蜜柚子茶味甘酸、性寒，可健胃化食、下气消痰，可以降血糖、降血脂的维生素C和类胰岛素等成分。

蜂蜜富含酶类、果酸，比如人体所需的淀粉酶、转化酶、氧化和还原酶等等。淀粉酶和蔗糖酶促进糖类吸收、过氧化氢酶可以抗氧自由基、葡萄糖转化酶直接参与物质代谢。

能加快肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，而且能加快身体内，脂肪分解和代谢，能阻止脂肪在身体里堆积，经常食用能减肥瘦身预防肥胖。

蜂蜜柚子茶是一种性质寒凉的健康饮品，它能清热解毒也能预防上火，对于口臭和烟干以及干咳等多种上火症状时，及时冲泡蜂蜜柚子茶，具有一定的缓解作用。

蜂蜜柚子茶还能滋阴润肺，也能理气化痰，它对人类因肺燥引起的咳嗽和老年性咳嗽，以及气喘等多种不良症状都有一定调节作用。

蜂蜜柚子茶的禁忌：

本身患有高血糖或糖尿病的人群，在过量食用蜂蜜柚子茶以后，容易让血糖进一步升高，同时肠胃虚寒以及过敏人群禁忌饮用。

柚子茶的功效与作用,糖尿病人忌饮

柚子茶的原料是生长于韩国南部一种独有的特产，叫yuja，中文称作黄金柚子。是以新鲜的柚子为原料，加入蜂蜜，经过恒温窖藏发酵工艺精致而成。然而柚子茶有些什么功效呢？柚子茶的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

柚子茶的功效：成分：含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。

性味：性寒，味甘、酸。

归经：肝、胃，肺。

功效：去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。

柚子茶的作用：1、促进伤口愈合：具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

2、降低血粘度降血糖：可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

3、防癌防中风：中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

4、助消化作用：理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

5、促进胎儿生长发育：柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

6、除斑美白：柚子中富含维生素C和维生素P，蜂蜜中富含L半胱氨，这些成分能够深入到肌肤深层，阻止色斑生成，同时美白皮肤。在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意，深受爱美人士的推崇。

7、减肥作用：柚子含有大量的维生素C和膳食纤维，可以促进新陈代谢和排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用，所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况，达到减肥的目的。

8、可以茶用：丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品。 柚子茶可以用冷、热水直接冲饮，可以加入红茶、绿茶，可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用，味道清香。

柚子茶的注意事项：1、柚子不能与某些药品同服。与柚子产生不良作用的药物有：洛伐他汀、环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。

2、服避孕药的女性应忌食。

3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

4、高血压患者服药莫吃柚子。

5、服抗过敏药时别吃柚子。

6、柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。

7、肠胃不太好的，避免一次食用大量柚子，应少量食用，并细嚼慢咽。

8、由于柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料，因而糖尿病人忌饮。

9、针对不喜欢吃的太甜个人或老人，可以把蔗糖量减低一半甚至更少，只放50克蔗糖的量，这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。若担心减少蔗糖会导致柚子茶苦味太重，可适当延长腌制和熬制时间。反之，针对喜食苦味的消费者，则可少放蔗糖，多加白瓤，缩短腌制和熬制时间。

柚子茶的知识扩展：食用方法：

柚子茶酿香菇：香菇、蒜、柚子茶、鲍鱼汁、盐、生抽、水、橄榄油。

做法：

1、新鲜香茹洗净挤干水，备用。

2、蒜几片切末，备用。

3、柚子茶1大勺 鲍鱼汁1匙 盐1匙 生抽1大勺 少许水，调成一碗汁备用。

4、炒锅加热橄榄油，入蒜末炒香，加香茹翻炒，将调好的汁水倒入锅，水开后转中小火，加锅盖焖至汤汁基本收尽即可。

果汁柚子牛奶：加入2～3茶匙蜂蜜柚子茶，与牛奶搅拌均匀，即可变成一种果汁柚子牛奶，冰牛奶口感更佳，或者搅拌后冷藏一下。

柚子茶果酱：把蜂蜜柚子茶当成果酱涂在馒头或者面包片上食用，也可加入红茶内或用为调酒配方，或制作成果冻、蛋糕等，口感比一般果酱更佳。

果汁柚子茶饮品：在汽水中加入蜂蜜柚子茶。针对不同口味需求，加入七喜或雪碧等饮料搅拌，即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。

直接冲泡蜂蜜柚子茶：取1～2匙以热开水冲泡，冬天有保暖功效，夏天更是理想的解暑保健饮品。也可以加入红茶、绿茶等一起冲泡。

制作方法：

方法一：连皮带瓤柚子500克，蔗糖100克 ，槐花蜜250克。

1、不适宜用桂花蜜。

2、玻璃瓶：选用可容纳1000cc的容器。

1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。

2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。

3、5分钟过去后，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。

4、将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1～0.2公分，如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。

5、将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

6、搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的时间越久，味道越好。

方法二：

1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g（可按自己喜好多放）、盐1勺、清水适量。

2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。

4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。

5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

各类茶的功效和禁忌

各类茶的功效和禁忌

无论是爱美的女性，还是注重养生的男性，平日里都喜欢喝喝茶。每一种茶叶都有适合的`人群，这么多年，你喝对了吗?

花草茶

玫瑰花茶

功效：活血调经、改善内分泌失调;美容养颜、抗衰老。

禁忌：便秘者不宜过多饮用;阴虚火旺或是实热体质者尽量少用。

菊花茶

功效：清肝明目、清热解毒、疏散风热;缓解由风寒、湿热引起的肢体疼痛。

禁忌：不宜长期连续饮用，一般3~5天即可;手足冰冷、脾胃虚寒、易腹泻者不适合饮用;寒感冒患者忌喝，会加重病情。

茉莉花茶

功效：理气和胃，消肿解毒;抗衰老、润肤瘦身。

禁忌：肺脾气虚或肾虚喘息者忌用。

金银花茶

功效：清热解毒(适宜感冒、发热、咽喉疼痛患者)、消肿止痛。

禁忌：脾胃虚弱者不宜常用。

薄荷叶

功效：瘦身助消化，明亮眼睛，润泽肌肤。

禁忌：肠胃虚冷的人不宜多喝。

薰衣草茶

功效：净化心灵、安抚紧张情绪、松弛身心、缓和头痛、失声、减轻疲劳感。

禁忌：不要用金属器皿冲泡;孕妇慎饮。

饮料茶

柠檬茶

功效：美白、排毒、清肠;降低胆固醇、预防高血压、肾结石;缓解感冒症状。

禁忌：胃寒、胃溃疡、胃酸分泌过多的人不宜喝;女性经期最好不喝;柠檬酸过多易伤肝。

蜂蜜柚子茶

功效：清热降火、美白祛斑、嫩肤养颜

禁忌：脾虚泄泻的人不宜饮用。

枸杞茶

功效：清肝明目、补气养血、补肾益精、抗衰老、御寒和、润肺抗燥、抗脂肪肝。

禁忌：脾胃功能差的人，易上火的人不宜喝;感冒发烧者、患有各种炎症不宜喝;腹泻及高血压、糖尿病患者不宜喝。

大麦茶

功效：去油腻、助消化、调理肠胃、清热解暑、止渴、利尿。

禁忌：空腹忌喝，严重可引起腹泻;习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌喝;哺乳期女性不宜喝。

基本茶

红茶

功效：抗氧化、降脂、消炎杀菌、驱寒、助消化、保护胃黏膜。

禁忌：发烧忌喝;营养不良者少喝;胃溃疡患者忌喝。

绿茶

功效：提神醒脑、抗氧化、预防消化道肿瘤，对于牙龈出血和口腔细菌有较好的疗效。

禁忌：肝脏病人忌喝;孕妇和手术病人不宜喝;胃寒的人不宜喝。

普洱茶

功效：降糖、降脂、消食减肥、清热消暑、利尿通便、祛痰止咳、健牙护齿、消炎杀菌、抗衰老。

禁忌：胃不好的人忌喝生普洱，喝熟的养胃。夏季少喝，避免上火。

铁观音

功效：防动脉硬化、防治糖尿病、防癌、抗氧化、减肥、清热降火、醒酒。

禁忌：心脏病、高血压患者忌喝;空腹忌喝，胃不好的人少喝;经期和孕期不宜喝。

乌龙茶

功效：美白肌肤、预防老化;预防和抑制肥胖;改善皮肤过敏;降血脂;预防蛀牙;抗肿瘤。

禁忌：忌空腹饮用;忌饮冷茶，乌龙茶冷后性寒，对胃不利，还可能引发冷感冒;忌生理期和哺乳期饮用。

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蜂蜜柚子茶是由蜂蜜和柚子制作而成，是最近几年风靡全国的一种水果饮品，蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，而且具有极高的营养价值。
一、蜂蜜柚子茶的功效与作用
1、润肠通便
蜂蜜中富含的有机酸及活性酶可以促进食物消化，富含的维生素和矿物质可以调整肠胃功能，同时对于功能性便秘的人蜂蜜更是一种不错的润滑剂，而柚子中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动、缓解排便困难。
2、美白祛斑
蜂蜜富含的多酚物质有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，因而能消除和减少皮肤皱纹及老年斑，而柚子中富含的维生素C也是一种抗氧化剂，不但能参与胶原蛋白的合成，而且能阻断黑色素生成并改善皮肤暗沉的效果。
3、止咳化痰
蜂蜜能止咳化痰是毋庸置疑的，很多止咳化痰的中药方剂如蜜炼川贝枇杷膏等中都有蜂蜜，而柚子中含有丰富的天然柠檬酸及无机盐不仅有助改善肝、胃、肺等器官的机能，同时有清热去火、止咳化痰的功效。
4、减肥瘦身
蜂蜜中富含的脂肪酸能促进肠道蠕动，富含的维生素和矿物质能排出毒素、燃烧脂肪，富含的活性酶能润肠通便，而柚子富含的纤维素和果酸可产生饱腹感，而降低食欲，含有的特殊氨基酸能抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。
二、蜂蜜柚子茶的食用禁忌
1、糖尿病患者绝对不能饮用蜂蜜柚子茶，因为蜂蜜柚子茶中的含糖量是非常高的。
2、脾虚泄泻的人群不适合喝蜂蜜柚子茶。蜂蜜柚子茶本身就可以润肠通便，对于脾虚泄泻的人来说，会加重身体的负担。
3、不要空腹喝蜂蜜柚子茶。早上空腹喝，容易使体内的胃酸含量增多，造成胃部不适。另外也不要过量饮用，长期过量饮用对健康是极为不利的。

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