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黄金芽的茶水比例是多少

品茶 2023-06-02 10:20:42

黄金芽的茶水比例一般为1:50,但根据茶具的不同,有所区别。

玻璃杯:参考300ml的玻璃杯,投茶5~6克即可。

盖碗:参考120ml左右的盖碗,投茶3~4克。

茶壶:参照500ml的茶壶,投茶5~7克。

黄金芽介绍

黄金芽是国内唯一的黄色变异茶叶新品种,该茶氨基酸含量极高,是其它茶叶品种的3-5 倍,故其滋味特别鲜爽,甘醇绵甜,具有糯米香味。

叶片为米黄色,沁入杯中如天女散花,具有很好的观赏价值,长期饮用有强身健体之功效,实为茶中珍品。

外形:黄金芽的干茶外形金黄色润,外形自然条索成凤尾状。

香气:高香悠扬,有淡淡的熟糯米香气。

滋味:醇香,绵柔,甘甜。

汤色:黄亮。

叶底:玉黄细嫩,芽叶成朵。

冲泡后的黄金芽,在杯中悄然舒展,如仙女起舞,又如精灵雀跃,美丽而生动。

黄金芽的滋味鲜醇,甘甜,轻轻品尝一口,那种甘甜甜在舌尖,留在心间,久久难以忘怀!

黄金芽的冲泡

1、准备茶具

准备5-6克的黄金芽,玻璃杯或瓷杯一个。泡茶需要用好水,可以使用纯净水或软性山泉水,这样冲泡的茶汤更加的鲜嫩可口,滋味鲜爽。

2、烫洗茶具

将水烧开,倒入少量与茶具之中,旋转杯身,待茶具清洁完毕,将废水倒出。

3、投茶

用茶匙将黄金芽置于玻璃杯中或者瓷杯中,茶和水的比例是每克茶叶的水量是50或60毫升,即300ml的玻璃杯,投茶5克左右即可。

对于黄金芽这种芽叶细嫩的高级绿茶,一般以85℃左右为宜(尤其是玻璃杯冲泡)。

冲泡时间也不能太长,时间过长会使茶叶变得苦涩。

4、冲泡

沿着杯子先注入三分之一的水,摇晃杯子,使得茶叶浸润后,再注入剩余的水。

饮用至茶杯三分之一处时,即可再次续水泡饮。

冲泡后的茶汤呈现为金黄色,茶香四溢。

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