冬季止咳：啖烤橘子治寒咳效佳

冬季止咳：啖烤橘子治寒咳效佳

冬季止咳：啖烤橘子治寒咳效佳

方法：将橘子洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡3分钟，用布擦干后烤至微焦，每天早、午、晚各食用1个（带皮）。

吃烤橘子能镇咳祛痰，这主要还是橘皮的作用，烤橘子可除去鲜橘皮的刺激气味，并使其有效成分含量相对增加。烤橘子既不影响口感和营养价值，又能增强化痰镇咳之功。

烤橘子对风寒感冒引起的咳嗽效果佳，其主要表现有：咳嗽声低、痰多白沫、形寒肢冷、流清涕、面色淡白、恶寒无汗、苔白滑、脉滑，但对于阴虚及热咳者，则不宜食用。

烤橘子有哪些功效与作用？

烤橘子的功效与作用

1、治咳嗽

烤橘子是中医的民间谚方，烤橘子具有治疗咳嗽的作用，这是因为橘子药性属于温性，而在烤制中橘皮会转化成陈皮，而橘络有具有消滞、止咳、化痰的作用，因此对一些咳嗽、咳痰是有不错的效果的。但烤橘子的偏方只是针对较轻微的风寒咳嗽，像发热、怕冷的症状的咳嗽就说不准，需要去医院就诊。

2、润肠通便

烤橘子的橘皮，内侧富含膳食纤维及果胶，而膳食纤维可以通过吸收胃肠内水分膨胀，让人产生饱腹感，有利于减少肠道吸收糖类、脂类和其它有毒物质，具有润滑肠道、促进肠蠕动和排便的作用。

3、美容养颜

烤橘子中含有丰富的维生素C，具有不错的抗氧化功能，可以有效防止自由基对人体伤害，也能抑制络氨酸酶形成，具有美白皮肤和淡化色斑的作用。

4、降低胆固醇

烤橘子也可以降低胆固醇。橘皮中含有丰富的橘皮苷，这种物质可以抑制胆甾醇过多，具有显著的降低胆固醇，低密度脂蛋白，甘油三酯和脂质总量，增加高密度脂蛋白水平。

烤橘子的注意事项

烤橘子要掌握好火候，要小火慢慢烤，等橘皮发香微焦就可以了。要注意的是，烤橘子的辛温之性容易伤阴，所以阴虚及热咳的人吃了容易上火。另外烤橘子是“药食同源”的最佳结合范例，要注意不能大量食用，每日1到2个即可。

烤橘子的的方法

1、直接火烤。要是家里有烧炭或者是烧火，可以将橘子放在离火芯10cm左右的位置，可以架个铁丝网，在烤的过程中不断翻动，直到橘皮变干微焦就可以。

2、锅烤。选新鲜的成熟橘子，先用热水泡4-5分钟，擦干后将锅放在火上烧干然后把橘子放进去，小火加热同时铲子不停翻炒，直到橘子微焦，冒热气有香味就可以了。

3、烤箱。先把橘子洗干净擦干，然后在橘子底部中心开一个洞，撒一些盐进去，用锡纸包好后放入烤箱，烤15分钟左右就可以了。拿出来剥皮吃橘肉。

以上就是关于烤橘子的介绍了，以前小时候只要有感冒症状，家里的长辈就会叫吃烤橘子，确实要是症状轻微的话，还是有不错的作用的。另外冬天温度低，橘子烤着吃没那么凉，也是非常不错的。

烤橘子的功效及做法，烤橘子治咳嗽怎么做效果好

烤橘子有化痰止咳的功效，能让痰液量明显减少，镇咳的效果也非常明显，绝对是治疗风寒咳嗽的食疗良方，而且绝大多数孩子们都喜欢这种吃法。

　　下面详细介绍烤橘子有哪些功效，用什么橘子及怎么做治咳嗽的效果最好。
烤橘子有什么功效
　　橘子的果肉具有开胃理气和止咳润肺的功效，橘子皮也是理气、除燥利湿、化痰止咳及健脾和胃的要药。橘子在被火烤制的过程中，橘子皮所含的有效成分会慢慢渗入果肉中，食用这种果肉相当于将果肉和橘子皮同时吃下，其理气化痰及润肺止咳的功效更强。
　　烤橘子尤其适用于风寒感冒引起的风寒咳嗽，食用后不仅能让痰液量明显减少，其镇咳的效果也是相当明显的。烤橘子除了可以治疗风寒咳嗽之外，对消化不良、口渴咽干及干咳无痰等症有一定的食疗效果。
　　很多人都知道陈皮有理气、润燥和化痰的作用，而橘皮经过炙烤之后，其燥烈之性消除而药性却依然存在，药用功效基本上与陈皮相当了。用火烤橘子就等于是单味陈皮水煎，能治疗咳嗽气喘等症。
　　这些具有药用功效的成分，在烤的过程中又渗透入果肉里面，吃了这样的果肉自然就能治疗风寒咳嗽了。橘子的果肉中还含有丰富的维生素C，它与陈皮水煎合用，还能增强抗炎作用，抵抗支气管的炎性反应。
　　所以，烤橘子这种吃法是药物与食物完美结合的神来之笔。
烤橘子的做法
　　橘子外皮洗净后用筷子串起来，放在微火上边烤边翻动，烤到橘子皮发黑，并且从橘子里面冒出热气就可以了。如果你感觉把橘子直接放在火上烤不卫生，也可以用微波炉或电烤箱来烤橘子，或者用煎锅把橘子煎到外皮发焦。
　　总之，只要让整只橘子慢慢地受热，让橘子皮所含的有效成分渗透到果肉中就可以了。
烤橘子怎么做效果最好
　　用金橘来制作烤橘子是最好的，因为金橘的药用价值及营养价值都高于其它的橘子。烤橘子还要选用比较新鲜的橘子，橘子皮与果肉要紧贴，这样才能让更多的有效成分渗入果肉中。
　　烤橘子的过程中忌用大火，而是要用小火慢慢地烤制，烤到橘皮微有发干发焦是最好的，这样才能保证大部分有效成分渗入果肉中，而且果肉的营养成分也不会受到破坏。
　　烤好的橘子最好趁热吃下，才能达到治疗风寒咳嗽的最佳效果。如果烤好的橘子外皮比较干净，连皮带果肉一起吃下效果更佳。
　　如果烤的是大橘子，成年人一次吃1只就够了，孩子们一次吃3到5瓣就够了。如果是小橘子，成年人可一次吃2到3只，孩子一次可以吃1只。

咳嗽烤橘子一天吃几次比较好 咳嗽烤橘子吃几天有效果

　　烤橘子是秋冬季节比较常见的一种橘子吃法，它含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定好处，可以缓解风寒感冒引起的咳嗽。咳嗽吃烤橘子一天吃一到两次就可以了，大概吃三到五天就会有效果。

　　 咳嗽烤橘子一天吃几次

　　1-2次即可。

　　虽然烤橘子有一定的镇咳作用，但吃得越多越好。如果吃得太多，也会增加人体的负担，但对人体健康不利。一般来说，每天吃1-2次烤橘子咳嗽是可以的。

　　此外，并非所有咳嗽都适合吃烤橘子。如果吃了烤橘子后咳嗽的症状没有缓解，需要及时去医院，然后在医生的指导下进行治疗。

　　 咳嗽烤橘子吃几天有效果

　　烤橘子一般需要3-5天才能止咳，烤橘子只适合感冒初期咳嗽。

　　陈皮是理气、去燥、利湿、化痰、止咳、健脾胃的重要药物。刮去内层白色的橘皮称为橙红，具有调肺气、化痰止咳的作用。陈皮中的橘络，通络化痰，理气，消滞。因此，橘子在中医中常用于止咳化痰。橘子皮可以用火烤，使新鲜的橘子皮在火的作用下在短时间内变成橘子皮。陈皮汤能扩张支气管，治疗咳嗽和哮喘。然而，这种方法只能治疗轻度感冒和咳嗽。如果出现发烧、怕冷和懒惰等表面症状，应及时咨询医生。

　　 什么样的咳嗽可以吃烤橘子

　　烤橘子可能适合寒性咳嗽。

　　在寒性感冒发作的时候，有可能在咳嗽的时候出现白稀痰，以及痰中有泡沫的症状发生这种情况是因为寒性咳嗽的症状所引起的，在烤橘子之后，能够有效的对这种症状起到缓解的作用。

　　因为在生活当中适当的吃一些烤橘子之后，能够有效的起到降脾开胃以及降胆固醇的作用，还可以对化痰止咳有较好的功效，适当的吃一些之后还可以有效的增加身体的免疫力和抵抗力，因为橘子当中的营养是比较丰富的，有较高的膳食纤维以及维生素。

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