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远离更年期综合征的四款营养食谱

祝由网 2024-03-08 07:31:20

桂圆舒眠粥

原料:大米100克,桂圆肉80克。

调料:冰糖20克。

做法:

1、把备好的大米洗净,用水浸泡半小时备用,桂圆肉放入清水中,洗净去除杂质。

2、取一干净的砂锅,往砂锅内注入适量的清水,放入浸泡好的大米,大火煮开后,转小火煲至黏稠,放入桂圆肉和冰糖,继续煮片刻,至冰糖完全溶化于粥中。

3、关火后盛出煮好的粥,装入碗中,稍微放凉后即可食用。

鸡肉包菜米粥

原料:鸡胸肉40克,包菜35克,胡萝卜40克,豌豆20克,米饭120克。

调料:盐适量。

做法:1、将豌豆洗净,焯水,包菜洗净,切碎,胡萝卜洗净切成粒,豌豆切碎,鸡胸肉洗净剁成末。

2、向汤锅中注入清水烧开,倒入米饭,搅散,调成中火,煮20分钟至其软烂,倒入鸡肉,略煮片刻,将豌豆、胡萝卜、包菜倒入锅中,拌匀,煮至沸腾,加入盐、搅拌片刻至粥入味。

3、关火后把煮好的粥盛出,装入汤碗中即可食用。

杏仁百合白萝卜汤

原料:杏仁15克,干百合20克,白萝卜200克。

调料:盐、鸡精各适量。

做法:

1、将白萝卜洗净去皮,切成丁,杏仁、干百合分别洗净。

2、取一干净的砂锅,往砂锅中注入适量清水,用大火烧开,放入百合、杏仁、白萝卜丁、搅拌均匀,用小火煮20分钟至其熟软,放入盐、鸡精拌匀调味。

3、关火后盛出煮好的萝卜汤,装入碗中即可食用。

瘦肉莲子汤

原料:猪瘦肉250克,党参10克,莲子50克,胡萝卜50克。

调料:盐、鸡精各适量,料酒、食用油各适量。

做法:

1、将胡萝卜洗净切块,猪瘦肉洗净切片,放入碗中,加入油、盐、鸡精、料酒腌制10分钟备用,党参、莲子洗净。

2、向炖锅中注入清水,放入腌好的猪瘦肉、莲子、党参,大米煮30分钟至食材熟软,再放入胡萝卜拌匀,继续煮20分钟至食材熟透。

3、关火后盛出煮好的汤料,装入碗中即可食用。

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