高血脂的症状,高血脂的危害,高血脂的治疗与饮食禁忌

本文目录

1 高血脂的症状2 高血脂的危害3 高血脂饮食禁忌4 　高血脂吃什么好5 高血脂中医治疗5.1 　高血脂吃什么中药6 治疗高血脂的偏方7 造成高血脂的六大危险因素

高血脂的症状高血脂可分为原发性和继发性两类。

原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致，或由于环境因素(饮食、营养、药物)和通过未知的机制而致。

继发性多发生于代谢性紊乱疾病(糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进)。

与其他因素年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等有关。

症状

1、常出现头昏脑胀或与人讲话间隙容易睡着。

早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。

2、睑黄疣是中老年妇女血脂增高的信号，主要表现在眼睑上出现淡黄色的小皮疹，刚开始时为米粒大小，略高出皮肤，严重时布满整个眼睑。

3、腿肚经常抽筋，并常感到刺痛，这是因为胆固醇积聚在腿部肌肉。

4、短时间内在面部、手部出现较多黑斑(斑块较老年斑略大，颜色较深)。

记忆力及反应力明显减退。

5、看东西一阵阵模糊，这是血液变粘稠，流速减慢，使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。

高血脂的危害血脂过多，造成“血稠”。血脂是人体中一种重要的物质，有许多非常重要的功能，但是不能超过一定的范围。

如果血脂过多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块(就是我们常说的“动脉粥样硬化”)，这些“斑块”增多、增大，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血流被中断。

更可怕的是由此引起的一系列心、脑、肾的损害。

血脂增高是代谢综合征的“罪魁祸首”。

血脂增高正是导致冠心病、脑血管病、高血压、糖尿病、脂肪肝、代谢综合征的“罪魁祸首”。

此外，还可诱发胆结石、胰腺炎，加重肝炎、导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病。

最新研究提示，高血脂可能与癌症的发病有关。

高血脂饮食禁忌高血脂一般和饮食的关系密切，那么高血脂不能吃什么呢?

一、禁用食物

白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。

另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

二、减少糖类和甜食

过多的糖类可转变为脂肪，导致肥胖，促使肝内脂肪肝的形成。

碳水化合物应主要有谷粮供应，不用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。

三、控制脂肪和胆固醇

植物油不含胆固醇，所含谷固醇或豆固醇和必须脂肪酸有较好的趋脂作用。

可阻止或消除肝细胞的脂肪变形，对脂肪肝有益处。

四、禁止饮酒

酒精对人体的影响是弊多利少。

首先，酒精含有高热能，1克酒精可以产生7千卡的热量，是导致肥胖的重要饮食因素。

其次，饮酒可导致食欲下降，影响正常进食，以至于发生各种营养素缺乏。

　1.油炸食品

高血脂首先不能吃油炸食品。

此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖。是导致高脂血症和冠心病的最危险食品在油炸过程中，往往产生量的致癌物质。

已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

2.腌制食品

在腌制过程中，需要大量放盐，会导致此类食物钠盐含量超标。

造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。

还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

3.肥肉和动物内脏类食物

高血脂也是不能吃肥肉的，还有动物的内脏。

虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质。

但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。

现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。

4.罐头类食品

不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。

另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大降低，营养价值大幅度“缩水”。

还有，很水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体。

使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。

同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

　高血脂吃什么好1、还可以经常用山楂、菊花、绞股兰泡水喝。

2、多饮茶，如塔罗茶，协调机体运作，调节三高。

3、玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇、鱼类等。

4、所摄入的食物，应该将蛋白质、脂肪、碳水化合物等合理搭配。

多吃蛋白质丰富及清淡的食物，如牛奶、瘦肉、水果等。

5、宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化。

摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。

灵芝

灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。

同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。

灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。

灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

鱼类

鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸。

据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。

水果蔬菜

食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。

淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘，但对降低胆固醇没有助益。

含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。

干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。

　大蒜

美国研究人员发现，每天吃半颗黑蒜头(整头更好)，可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。

蒜头里有益健康的活性成分是蒜氨酸。

每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。

　洋葱

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄。

因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。

更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”，高密度脂蛋白的含量。

洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效。

茄子

茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。

维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。

此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。

因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。

海带

可使动脉脂质沉着减少。而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

植物油

含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。

大豆

每天吃100克豆类，可降低血胆固醇，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

辣椒

辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。

膳食

早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克。

中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克。

晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。全日烹调用油12克。

黑蒜

为常用食疗方法，因其安全绿色食疗方法广受患者欢迎，对调节血脂浓度恢复血脂平衡效果非常好，另外对血糖及血压的调节控制也有很好的恢复作用。

菜花

菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。

菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。

　苦瓜

苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。

苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。

　芹菜

中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，芹菜含有较多的粗纤维，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。

国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低血压。

高血脂中医治疗中医古文献虽无“血脂”之名称，但在《黄帝内经》中已有“脂者”、“油脂”、“脂膜”等记载。

在历代医籍中，对类似高脂血症及由此引起的动脉粥样硬化等并发症的临床表现和治法，都有较详细的论述，分别见于痰饮、心悸、眩晕、胸痹、卒中、真心痛等病症中，并一致认为痰浊是形成本病的主要病因病理因素。

现在中医学认为高血脂是病理产物，亦是致病因素，统属中医学“痰”的病理范畴，但痰的含义甚广。

高脂血症仅是痰症中的一部分，不能认为，凡痰症皆有高脂血症的存在，二者的区别在于痰在机体内无处不到，而高脂血症仅存在血脉之中。

痰有广义、狭义、有形、无形之分，而高血脂可通过检测来确定，是为狭义有形之痰。

且血脂系阴精所化，具有粘稠、沉着之性，若血脂过高，则更加粘腻，沉着，又不同于正常之油脂，故可归纳其为“清从浊化，脂由痰生”之病机。

推荐一个降血脂的验方

组成：山楂、肉苁蓉、金樱子各150克，蜂蜜450克。

用法：上方前三味共研细末，加蜂蜜制成丸药，每丸重10克。

每日3次，每次1丸，30天为一疗程。

高脂血症的证治分型

中医目前对高脂血症的证治分型无统一的标准。不同的学者根据对高脂血症的理解和侧重，有不同的分类。

1、痰浊阻遏证，治宜健脾化痰。

2、气滞络瘀证，治宜理气活血。

3、脾肾阳虚证，治宜健脾补肾。

4、阴虚阳亢证，治宜滋阴潜阳。

5 、肝肾阴虚证，治宜滋阴养肝。

　高血脂吃什么中药

近年来研究发现有降脂作用的中草药约90余种，其中以降胆固醇为主的中药有山楂、泽泻、何首乌、柴胡、川芎、当归、荷叶、党参、人参、灵芝、刺五加叶、怀牛膝、蒲黄、沙棘、陈皮、半夏、漏芦、大豆、薤白等。

降甘油三酯为主的中药有甘草、刺五加叶、黄连、黄芩等。

伴随降胆固醇和甘油三酯的中药有大黄、决明子、葛根、桑寄生、姜黄、人参、绞股蓝、枸杞、女贞子、虫草、月见草、三七、银杏叶、虎杖、马齿苋、大蒜、茶叶、水蛭、熊胆、木耳等。其降脂作用以降血清胆固醇居多。

其功效多属补肝肾、健脾益气、活血化瘀及消食、除痰、利水等。

降脂中药有特定作用机理

研究发现，不一样的降脂中药不但在药效上各有侧重，而且作用机理和途径也有所不一样，但主要以下边三种手段为主。

一、抑制外源性脂质吸收，多为减少胆固醇的吸收，如大黄蒽醌类成分、蒲黄中的固醇类物质、何首乌中蒽醌及卵磷脂等都具有这种作用。

二、抑制内源性脂质合成，即抑制胆固醇的生物合成途径中一个或几个环节，如泽泻中的三萜类成分、绞股蓝总苷等。

三、促进脂质转运和排泄、调节脂代谢，如人参皂苷、柴胡皂苷等。

降脂的复方中药有作用率各不一样

中药常以多味药物组成复方，共达治病功能，降脂中药也是如此。

近年经临床应用发现一批疗效显着的降脂中药复方。

益肾降脂汤

组成为紫丹参18克，生山楂18克，何首乌15克，菟丝子15克，女贞子12克，枸杞子15克，水煎200毫升，逐日2次，早晚服。

参乌降脂汤

由何首乌、太子参、草决明、大黄、三七粉、山楂、路路通组方。

调脂健肝汤

由山楂、何首乌、丹参、茯苓、陈皮、泽泻、鸡内金、炒莪术、法半夏、决明子、姜黄、三七末组方。

复方降脂颗粒

由绞股蓝提纯粉、丹参、茵陈、山楂、甘草组成。

具有显着降低胆固醇和甘油三酯及升高度脂蛋白(好脂蛋白)的疗效，且未见不好的反响。

化浊降脂汤

由制首乌、草决明、苍术、泽泻、女贞子、山楂、红花组方。

血清胆固醇和甘油三酯、低密度脂蛋白分明降低，度脂蛋白升高。

山荷汤

由山楂、荷叶、何首乌、绞股蓝组方。

五味降脂散

由绞股蓝、黄芪、生山楂、刺梨根、丹参组方。

加味二陈汤

由半夏、陈皮、制南星、大黄、泽泻、山楂、三七等组方。

舒肝降脂煎

由绞股蓝、黄芪、茵陈、郁金、泽泻、姜黄组方，治疗脂肪肝，口服治疗后血脂和肝功能均得到良好调节。

服中药降血脂多需较长时间服药，适用于血脂中度偏高的病人，伴随要配合膳食控制。

对于血脂重症偏高的病人或服用一段时间后疗效不显着的病人，则宜在医生指导下改服西药治疗。

治疗高血脂的偏方方1

组成：绿茶2克、菊花10克、山植片25克。

用法：加水400毫升煮沸5分钟，分3次温饮。加开水复泡续饮，日服1剂。

主治：高脂血症。

方2

组成：绿茶6克、大黄2克。

用法：沸水冲泡，代茶频饮。

主治：高脂血症。

　方3

组成：绿茶、荷叶各10克。

用法：沸水冲泡，代茶频饮。

主治：高脂血症。

方4

组成：绿茶、何首乌、泽泻、丹参各10克。

用法：水煎服，每日1剂。

主治：高脂血症。

　方5

组成：陈葫芦15克、茶叶3克。

用法：共为粗末，沸水冲泡，代茶频饮。

主治：高脂血症。

方6

组成：荷叶、山楂、乌龙茶、六安茶。

用法：共研粗末。开水冲泡代茶饮。

主治：高脂血症。

方7

组成：绿茶6克、草决明20克。

用法：开水冲沏，代茶饮。

主治：大便干燥，口舌干之高血脂症。

方8

组成：山碴片300克，大枣、红糖各30克，米酒1000毫升。

用法：浸10天。每天摇动1次，以利药味浸出。每晚睡前取30～60克酒饮服。

主治：高脂血症。

说明：实热便秘者忌甩。

方9

组成：乌龙茶3克、槐角18克、何首乌30克、冬爪皮18克、山楂肉15克。

用法：水煎诸药去渣取汁，冲胞乌龙茶，当茶饮。

主治：高脂血症。

说明：本方有清热化瘀通利血脉，健身益寿作用，可增强血管弹性，降低血中胆固醇，防治动脉硬化的作用。

方10

组成：制首乌60克(切碎)、白酒500毫升。

用法：浸泡密封。每天摇动数次，3～5日后即可饮，每日1～2次，每次10～15毫升。

主治：动脉硬化症，高血脂症。

1、粳米100克，洗净入锅，加水500毫升，煮至米开花，调入玉米粉50克，再稍煮片刻即成，每日分3次服食。

2、将豆浆500毫升，粳米50克，砂糖适量，同放入砂锅煮至粥笛，每日早晚温热食。

3、鲫鱼1条，赤小豆60克，紫皮大蒜1头，葱白1小段。将鲫鱼去鳞及内脏，加葱、姜、料酒、大蒜同赤小豆一起用文火炖熟，食鱼饮汤。

4、黑芝麻、桑葚各60克，大米50克，洗净捣碎入砂锅内，加清水3碗煮成糊状，再加白糖果10克调服，每日2次。

5、山楂、银花、菊花各25克，放入茶杯内，冲入开水，加盖闷片刻饮用，每日3次或代茶频饮。

6、洋葱3个，普通红葡萄酒1瓶。将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份。

将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒。将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置7日左右。

将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右。每日饮一至两次。

浸过酒的洋葱片一起食用更好。不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。

7、绿豆21粒，胡椒4粒，同研末，用开水调服。

8、山楂15克，荷叶12克，水煎代茶频饮。

9、大蒜榨汁，单味饮服，或加奶油适量调匀饮服。也可用大蒜油制成胶丸，饭后服用，每次3粒，每日3次，一个月为一个疗程。

10、嫩柿叶适量，将之用细铁丝或竹条串起，放入80-90度的热水浸泡30秒钟，捞起，置阴凉处风干，切碎，每次用10克，开水泡，当茶饮。主治高血脂。

11、干花生壳50克，水煎服，日服一剂。

12、干荷叶60克、生山楂、生薏米各10克、花生叶15克、橘皮5克、茶叶60克。7药共为细末。用沸水冲泡，代茶饮。

13、决明子10-15克、白菊花10克、冰糖适量，沸水冲泡代茶饮，每日1剂。

14、鲜荷叶30克，洗净，撕成碎片，放入杯中，沸水冲泡，温浸15分钟，即可饮服。如无鲜品，可用干品10克代之。

15、白木耳、黑木耳各10克、冰糖5克。黑白木耳温水泡发，放入碗内，加水和冰糖，隔水蒸一小时，即可饮汤吃木耳。

16、海带150克、绿豆150克、红糖150克。海带浸泡洗净切块，绿豆洗净，共煮至豆烂，用红糖调服。每日2次。

17、黑芝麻60克、桑椹60克、白糖10克、大米30克。将芝麻、桑椹、大米分别洗净后。

放入砂锅内加清水三碗，煮烂加入白糖，待糖溶化，水再沸后食之。

18、干荷叶3克，银花、菊花各6克，放入茶杯内，冲入开水，加盖闷片刻，每天3次，代茶频饮。

19、芹菜根10个，大枣10枚。芹菜根洗净捣烂后与大枣同煎，分2次服，连服15天。

20、葱白60克，蜂蜜60克。葱白捣烂后与热熟蜂蜜拌匀，贮入瓶内备用，每天服两次，每次半汤匙，先吃蜜汁，不吃葱。

造成高血脂的六大危险因素一：吸烟

香烟中的有害物质逐渐损伤血管的上皮细胞，增加上皮细胞间的缝隙。血液流经这段血管时其中的脂肪就会通过上皮细胞的缝隙在血管壁内沉积。

二：高血压

过高的血压使血管上皮细胞发生变性、功能减退，从而让血脂伺机进入血管壁。

三：高密度脂蛋白胆固醇含量过低

高密度脂蛋白胆固醇能够在血管壁内外自由往来，因此可以把已在血管壁中沉积的血脂重新“搬”出来，“逆转血脂在血管壁中沉积的过程”。吸烟、缺乏运动就会使其含量减少。

四：早发冠心病家族史

直系亲属中男性发病早于55岁，女性早于65岁，可能本人有基因缺陷，血管内壁功能不好。

五：糖尿病

糖尿病对血管壁上皮细胞的危害与冠心病相当，同样易导致动脉粥样硬化。

　高血脂的中医防护

高脂血症会引起脂肪肝，动脉粥样硬化，脑卒中，脑血栓，冠心病，痛风，肥胖，糖尿病，高血压等多种疾病。

但是高脂血症这个病他表现不明显，没有症状，人也没有明显的不适。

不容易引起人们的注意，常常被人们淡忘，不引起重视。

因而导致人们在发生重病时才注意，中风冠心病等发病时，实际上每年的体检时就会发现高脂血症。

人们如果引起注意，适当控制，加以适当的运动，完全可以控制高脂血症这个病。

高脂血症的预防和保健应从饮食开始

首先，控制高脂高蛋白的摄入量，尤其是动物脂肪的摄入，饮食适当的清淡一点。

其次，增加蔬菜水果的摄入量，特别是粗纤维的摄入。

番茄，大蒜，香茹，洋葱，大豆，茶叶，茄子，鱼类，苹果，海带及海澡类等降脂作用明显，特别是番茄里面的番茄红素降脂降压效果很好，香茹多糖不但有抗癌作用降脂效果也较为突出。

再次，避免暴饮暴食，饮酒吸烟。特别是醉酒。

高脂血症的形成与生活习惯有关，有研究的资料表明，生活习惯与高脂血症成正比，吃的好活动少或动物性食物摄入过多，以及暴饮暴食，醉酒等引起的高脂血症比例较高。

高脂血症属于中医学的，膏脂痰湿，痰浊的范畴，大多由于饮食不当，多食少动，情志刺激，身体肥胖，造成膏脂摄入过多生成过多，转化利用不及，排泄障碍所致。

最新研究表明空气与疾病也关系密切，空气污染的程度与高脂血症有关。有专家研究指出人类有自我修复机能，运动能调动自我修复功能。

高脂血症最好的办法是运动，患者可根据自已的身体状况选择适合自已的运动，青年最好是跑步，中年人可选择爬山，老年人可以选择散步。也可选择游泳、打球、等体育运动，不过量为原则。运动时间每天1小时，运动以中午或晚上为佳。

高血脂禁忌食物一览表

高血脂禁忌食物一览表

高血脂禁忌食物一览表，随着生活水平越来越好，人们体内的营养过剩就会导致三高，三高已经是现在现在较为普遍的病症了，所以在平时我们不能吃太多的甜食,应该多吃一些富含碳水化合物和膳食纤维的食物,以此稳定好自己的血脂状况，下面是高血脂禁忌食物一览表。

高血脂禁忌食物一览表1高血脂并没有十大饮食禁忌，但是需要注意，不可以吃高胆固醇的食物、高脂肪的食物、高糖分的食物、盐分比较多的食物以及以及含有酒精的食物。

1、高胆固醇的食物：如果摄入了过多高胆固醇的食物，就有可能会导致体内的胆固醇含量增加，使高血脂的症状加重，所以尽量不要吃含胆固醇比较高的食物，比如动物内脏、扇贝以及蛋黄等。

2、高脂肪的食物：高血脂就有可能是因为经常食用高脂肪食物导致的，如果出现了高血脂的情况，一定要减少高脂肪食物的摄入，否则会导致血脂持续性的增加，高脂肪的食物包括猪油、猪皮、肥肉等。

3、高糖分的食物：高糖分的食物能够刺激人体分泌胰岛素，促进人体内的甘油三酯合成，影响病情的恢复，所以患有高血脂的患者一定不要吃高糖分的食物，比如糖果、蜜饯、果酱等。

4、盐分比较多的食物：高血脂的患者很容易会出现动脉硬化的情况，如果摄入高盐分的食物，还会出现高血压等疾病，所以不可以吃咸菜、海蜇、海带等。

5、含酒精的食物：身体内进入的酒精需要在肝脏部位进行代谢，所以会消耗辅酶，出现脂肪酸氧化不足的情况。不仅要控制饮食，还要多做一些体育锻炼，能够加快体内脂肪的燃烧，有助于病情的恢复。

高血脂禁忌食物一览表2 血脂高不能吃什么

1、猪腰子

猪腰子胆固醇含量较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

2、虾米

虾米中含有大量营养物质，而且虾米的胆固醇含量较高,长期过量摄入,可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝,脂肪肝患者应少吃。

3、羊肾

羊肾含有较高胆固醇,多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,不适合高血脂者食用,尤其是胆固醇血症者。

4、瑶柱

瑶柱含有较多的胆固醇,多食会引起血胆固醇增高,加速动脉硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇,不利于降低血脂,且会增加动脉硬化的程度,故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

5、鸭蛋

鸭蛋胆固醇含量高,吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量,故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。

6、猪蹄

猪蹄胆固醇含量较高,一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量,故胃肠消化功能减弱的老人,患有肝胆病,动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。

7、墨鱼

墨鱼含胆固醇较高,多食易导致动脉粥样硬化,不利于保护心血管健康,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。

血脂高的饮食注意事项

1、禁用食物有

像一些含糖类的白糖。红糖、葡萄糖以及一些甜食,像:糕点、糖果、蜜饯、冰激淋等等的,另外还有一些含有碳水化合物比较多的食物像是,马铃薯、山药、莲藕、胡萝卜等等尽量的少食用或者是食用之后减少相应的主食量。

2、减少糖类和甜食

过多的糖类可转变为脂肪,导致肥胖,促使肝内脂肪肝的形成。碳水化合物应主要有谷粮供应,不用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。

3、控制脂肪和胆固醇

植物油不含胆固醇,所含谷固醇或豆固醇和必须脂肪酸有较好的趋脂作用,可阻止或消除肝细胞的脂肪变性,对脂肪肝有益处。对于脂肪肝患者来说,全日食物和烹调油所供给总量不宜超过40克,对于胆固醇高的食物宜适量控制。

4、禁止饮酒

不许喝太多酒,1克的酒精就可以产生7千卡的热量,这是导致人肥胖的一个最重要的饮食因素。其次,饮酒可导致食欲下降,影响正常进食,以至于发生各种营养素缺乏。白酒中的有毒的成分是甲醇会直接的去伤害人体的神经末梢,会导致各种的神经系统疾病,因此对于患有血脂高的患者一定要禁止饮酒。

5、血脂高症的饮食细节

饮食调理总的原则为:控制总热量,限制脂肪,减轻体重,促使自己动用体内积存的脂肪。

血脂高吃什么食物好

1、大蒜:患有血脂高的人在平时可以适量的吃些大蒜，因为大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。

2、茄子:血脂高的患者在平时可以多吃些茄子，因为茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。

3、香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。

4、洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

5、大豆:研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

高血脂禁忌食物一览表3 一、高热量食物

高血脂患者在平时生活中一定要多注意不要去吃一些高热量的食物，因为高热量的食物很容易导致自己的'身体发胖，加重自己高血脂的状况，所以每天我们一定要控制好自己体内热量的摄入。

二、高胆固醇食物

高胆固醇食物对于高血脂患者的伤害也是比较大的，我们每天摄入的胆固醇量不应该超过300 ，如果摄入过多的话，其实很有可能会加重自己高血脂的状况。因此高血脂患者应该尽量的少去吃一些动物的内脏以及发物，控制好自己体内对于胆固醇的摄入。

三、高糖食物

现在很多人喜欢去喝奶茶或者去吃一些甜食，但是这类食物中都含有非常多的糖，很容易在自己身体内转化为脂肪，让自己高血脂的状况更加严重。所以在平时我们不要去吃太多的甜食，多吃一些富含碳水化合物的谷物，这样也可以帮助自己更好的去稳定好自己的血脂状况。

高血脂患者在饮食方面其实是有非常多的讲究的，如果去吃一些不太好的食物的话，很容易加重自己血脂的状况，让自己的身体受到很大的影响。上面三种食物都是高血脂患者不可以去吃的或者说尽量少去吃，这样可以帮助自己的身体更加健康，同时也有助于自己预防三高疾病的产生，让自己更好的去远离一些疾病。

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