川味胡萝卜的功效与作用,川味胡萝卜怎么做

本文关键词:秋,冬

川味胡萝卜用到的食材

胡萝卜 : 500g

花生 : 50g

酱油 : 50g

醋 : 20g

白砂糖 : 25g

味精 : 2g

辣椒油 : 25g

花椒 : 2g

大葱 : 25g

川味胡萝卜的功效与作用

川味胡萝卜做法

1.将胡萝卜洗净，用细绳串起来，挂于通风处晾至八成干。

2.取下萝卜干用温水泡软，洗净后切成丝。

3.花生米剁碎，葱白切末，放入碗中加酱油、醋、白砂糖、味精、辣椒油、花椒及胡萝卜丝拌匀入味即成。

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