猪肚炖莲子的功效与作用,猪肚炖莲子怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

猪肚炖莲子用到的食材

莲子 : 40颗

猪肚 : 1副

香油 : 适量

盐 : 适量

葱 : 适量

姜 : 适量

蒜 : 适量

猪肚炖莲子的功效与作用

猪肚炖莲子做法

1.莲子洗净、去心；紫米洗净后以热水泡1小时。红枣洗净，泡发，待用；

2.砂锅洗净，倒入泡发的紫米，加约4琬水，用中火煮滚后转小火；

3.再放进莲子、红枣、桂圆续煮40-50分钟，直至粥变黏稠，最后加入白糖调味即可。

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