尖椒爆蹄筋的功效与作用,尖椒爆蹄筋怎么做

本文关键词:女,春,夏,秋,冬

尖椒爆蹄筋用到的食材

猪蹄筋 : 400克

绿尖椒 : 20克

葱末 : 少许

姜末 : 少许

蒜末 : 少许

盐 : 1小匙

味精 : 半小匙

白糖 : 少许

辣椒油 : 少许

尖椒爆蹄筋的功效与作用

尖椒爆蹄筋做法

1.将猪蹄筋切成段，入开水中汆烫；绿尖椒洗净，切段。

2.将锅置旺火上，放入葱、姜、蒜末，爆香。

3.放入绿尖椒、蹄筋，加入盐、味精、白糖调味翻炒。

4.最后出锅时淋入辣椒油即成。

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