本文关键词:夏
兔肉 : 适量
淮山药 : 适量
枸杞 : 适量
桂圆 : 适量
盐 : 适量
鸡精 : 适量
料酒 : 适量
姜 : 适量
将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块待用;坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖1小时;将枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可食用。
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