双豆粥的功效与作用,双豆粥怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

双豆粥用到的食材

大米 :

红小豆 :

绿豆 :

冰糖 :

双豆粥的功效与作用

双豆粥做法

1.红小豆、绿豆、大米分别洗净，红小豆，绿豆浸泡6小时。

2.锅置火上，放入红小豆、绿豆、大米和适量清水，大火烧沸后改小火，熬煮成粥；待粥煮熟时，加入冰糖，关火即可。

红豆养生粥的做法大全

薏米红豆粥
薏米30克，红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟，把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可，酌加冰糖，早晚分服，连续7天。冰糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去。
百合红豆粥
红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡）。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲，连同红豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。
山药红豆粥
薏米50克，红豆50克，山药（干）100克，冰糖10克。山药洗净，去皮，切成丁；薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出后沥干水分；锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟，取出备用；锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时；加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟；冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。
花生紫米红豆粥
花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天；山药削皮，切块；坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮；等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎；我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。
其他做法一
主料：赤小豆20克，稻米100克。
辅料：年糕50克。
调料：盐3克。
1、红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用；
2、米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开；
3、开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右；
4、最后，放入盐调味，再放入年糕。 [1]
制作要诀：豆子不容易煮烂，尤其是红豆，要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就烂了；或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易煮烂了！煮豆粥时，很多人习惯将豆子提前用水泡，其实这样更不容易煮烂。老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱，让它熟的更快，但这样，豆子中的维生素B2可就全被破坏。
其他做法二
材料：薏米30克，红小豆15克。
1、把薏米洗净浸泡20分钟；
2、把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。

双米饭豆粥的做法，双米饭豆粥怎么做好吃，双米

双米饭豆粥的做法
1

将各100克的红豆、黄豆、大米、小麦洗好之后再用清水浸泡。

2
约半小时后将水倒掉。

3
然后倒入压力锅里。

4
注入半锅举清水盖上锅盖大火煮沸。

5
约半小时熄火，压力锅里的汽排完之后打开锅盖。吃之前放少许盐即可。

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