清爽萝卜皮的功效与作用,清爽萝卜皮怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

清爽萝卜皮用到的食材

心里美萝卜 : 1个

陈醋 : 适量

生抽 : 适量

盐 : 适量

糖 : 适量

清爽萝卜皮的功效与作用

清爽萝卜皮做法

1.将心里美萝卜洗净、去头、根，将外面的皮削下来，注意不要太薄，稍微带些萝卜肉。

2.将陈醋、生抽、盐和糖调成调料汁，淋在萝卜皮上，搅拌均匀即可。

萝卜皮的功效

1 顺气化痰萝卜皮跟萝卜一样都有顺气的作用，能润肺止咳、化痰，治疗风热感冒也有一定作用。

?

2 消炎抑菌萝卜皮中含有芥辣素，具有很好的消炎杀菌作用，可以抑制某些微生物的生长，还能消水肿，孕妇可以食用萝卜皮消除孕期水肿症状。萝卜皮对治疗扁桃体炎症也有一定效果。

?

3 健胃消食萝卜皮具有适中的韧性，能提高食欲，萝卜皮中丰富的纤维素又能促进食物消化，达到消食健胃的作用。

?

4 防癌抗癌萝卜皮中的异硫氰酸酯类物质，萝卜硫素，能增强身体免疫力，防御紫外线伤害，还起到防癌抗癌作用。

?

萝卜带皮吃好吗 萝卜皮怎么吃才好

吃萝卜前去皮是大家一惯的做法，那么有些人偷懒不想去皮，带皮吃萝卜好不好呢？萝卜皮怎么做最好吃呢？

吃萝卜皮好不好

1、萝卜皮含有大量萝卜皮素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2、萝卜皮含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便。

3、萝卜皮富含萝卜硫素，是十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。

4、萝卜皮还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

5、萝卜皮性凉味辛甘，清热利水，煮水后取汁喝，可缓解停经期的热潮红症状。

萝卜皮怎么做最好吃

1、制成辣椒萝卜：先拔萝卜皮洗净切条，铺在竹篮中放到通风处，当萝卜条表面无水分时加适量盐揉压5分钟，倒入适量新鲜剁辣椒拌匀，然后装入坛中层层压紧，再在萝卜上层表面淋少量香油，最后将坛口密封。这样形成的辣椒萝卜一般在半月之后可以取出食用，只要注意及时密封坛口，可以保证在三月之内可以食用。

2、制成酸脆萝卜皮：将萝卜皮切块，用如上方法风干。取一杯水，加入干红椒、适量盐、酱油烧开1分钟，倒入大汤碗中自然冷却。把萝卜皮放入汤碗内，再加入白糖和适量香醋，注意要使萝卜皮完全浸没在醋液中。 如果醋、盐适量，最快在12小时时后即可食用。

红白萝卜有什么区别

红萝卜又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值，大红萝卜带皮生吃营养更丰富。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/49163.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 莲子薏米排骨汤的功效与作用,莲子薏米···

下一篇: 生姜芝麻萝卜酥的功效与作用,生姜芝麻···