芥菜连锅汤的功效与作用,芥菜连锅汤怎么做

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芥菜连锅汤用到的食材

猪肉 : 300克

葱 : 20克

姜 : 15克

芥菜 : 100克

花椒 : 5克

盐 : 6克

酱油 : 15克

辣豆瓣酱 : 20克

醋 : 8克

红油 : 4克

香油 : 10克

芥菜连锅汤的功效与作用

芥菜连锅汤做法

①猪肉洗净切片；葱洗净切段和末；姜洗净切片；芥菜洗净切段。

②锅中加油烧热，放人猪肉炒香，加人适量水、花椒、葱段、姜片，以小火煮半小时至熟。

③调人盐、醋及剩余调味料，煮至入味即可。

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