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鸡 : 300克
平菇 : 50克
黑木耳 : 30克
盐 : 6克
①鸡洗净,斩件,氽水;平菇洗净;黑木耳泡发,洗净。
②将鸡、平菇、黑木耳放人炖盅中,加适量水,盖好。
③用小火慢炖1.5个小时,加入盐即可食用。
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