黄芪绿豆煲鹌鹑的功效与作用,黄芪绿豆煲鹌鹑怎么做

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黄芪绿豆煲鹌鹑用到的食材

鹌鹑 : 1只

盐 : 2克

黄芪 : 适量

红枣 : 适量

扁豆 : 适量

绿豆 : 适量

黄芪绿豆煲鹌鹑的功效与作用

黄芪绿豆煲鹌鹑做法

①鹌鹑洗净；黄芪洗净，泡发；红枣洗净，切开去核；扁豆、绿豆均洗净，浸水30分钟。

②锅人水烧开，将鹌鹑放人，煮尽表面的血水，捞起洗净。

③将黄芪、红枣、扁豆、绿豆、鹌鹑放人砂烫，加水后用大火煲沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。

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