本文关键词:腰椎骨质增生
芡实 : 45g
红枣 : 10枚
生姜末 : 5g
乌头鱼 : 1条
葱 : 少许
黄酒 : 少许
精盐 : 少许
将乌头鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净,抹干鱼身,同姜末一起倒进油锅, 煎至鱼身两面呈嫩黄待用。把红枣去核,与芡实一起用清水洗净。将炒锅洗净,放在火上,加水适量,先用旺火煲至水沸,然后放入乌头鱼、红枣、芡实,锅加盖,改为文火继续煲4小时,加入少许盐调味,即可食用。
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