髓桂鹑羹的功效与作用,髓桂鹑羹怎么做

本文关键词:补血养颜

髓桂鹑羹用到的食材

鹌鹑肉 : 90g

猪脊髓 : 30g

桂圆肉 : 60g

冰糖 : 6g

桂花 : 3g

调料 : 适量

髓桂鹑羹的功效与作用

髓桂鹑羹做法

将鹌鹑肉洗净，切成小块，用开水氽透去腥味。将猪脊髓洗净后，氽熟除去血筋，捞出盛入碗内，再添入清汤、鹑肉、桂圆肉、冰糖和少许料酒、葱、姜，上笼蒸烂，盛放汤盆，撒上桂花即成。食肉，饮汤。

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