酸辣溜笋的功效与作用,酸辣溜笋怎么做

本文关键词:塑体健身

酸辣溜笋用到的食材

竹笋 : 150g

辣椒油 : 2g

葱末 : 10g

姜末 : 5g

食醋 : 5g

盐 : 适量

味精 : 1g

麻油 : 5g

水淀粉 : 25g

酸辣溜笋的功效与作用

酸辣溜笋做法

竹笋去皮洗净，切成小片，下沸水中焯一下，放盘中待用。炒锅上火，加入麻油、辣椒油、食醋、姜末、葱末，炒出辣香味，倒入竹笋片、食盐、味精翻至熟，淋入水淀粉，勾突炒匀，出锅盛入盘中即可。

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